作者 | 陳玉桃
贛南的夏，從來不打招呼，那狗日的，總是一棍子插到底。悶熱。著燠。大早的躺床上，依然渾身的不自在，骨頭骨節麻麻漲漲。
這個時候蟲子也特多，無論住樓層，還是自建的別墅，都免不了受蚊子騷擾。更令人討厭的是，那些秋冬季只會在地上爬的白蟻，這會兒竟長起來雙羽，一煽一煽，在空中亂撲，使人誤以為是蜻蜓。幸好，蜻蜓們自己不上當，與那些靈巧的燕子，一高一低，將飛蟻夾擊。
有水就好，遊個泳，多涼爽啊。
可城裡頭，哪會到處都有水呢？
於是人們想到，去喝一碗涼粉吧！
一
涼粉的攤場，就擺在興國縣城濱江路對岸。人潮如織的浮橋橋頭，有各色各樣的攤點，而我，一眼就發現了那擺放整齊的涼粉攤。
坐下，喝上它一碗，沁涼得很，直透心田哇！
不禁驚喜起來：你這，可是正宗的涼粉？
那不，正宗的、山野的涼粉仔做的呢，好吃不？
太好啦，怕有二十年沒吃了。我由衷發出感慨。
再來一碗，獎你的！
不，不。憑什麼？
不憑什麼，就憑你這麼有眼力，你第一個吃出來是涼粉仔做的。
還有你第一個誇我。
原來，誇一個人，或一樣食品，竟能有這麼多好處。
哦，真的？其實，我已然堅信不疑了。
你不曉得，我剛開張才沒幾天。還沒人給我傳揚出去哩！
二
哦，正宗的涼粉，涼粉仔作的，稀罕，稀罕！
我正準備與對面這個“涼粉西施”聊上幾句時，一抬頭，幾個高大的男子說著話從浮橋橋頭走過來，拾級而上。
這個涼粉攤就擺在拾級而上的停臺裡，再上去，走一段，就是興國的體育公園了。
給我們弎，每人一碗。一男說。
你們喝，我就不用了。當中一個年輕些的，擺著手。
演嘛格文。好食好食，奮，你也食一碗。
明顯的，興國河西片的客家聲。
嘿嘿！
都是50上下的男子。上班或者當老闆的樣子。
我有些驚奇地望著三人，直到他們離開。
其間，又有兩個女子要了兩碗。
生意可以算好，前後不到十分鐘罷，看上的行人都停步，停步的準顧客，都變成了顧客，且沒有二句話說，更不存在討價還價。
一碗小小涼粉，可是一份好好生意呀！
三
我作涼粉的技藝，可是傳承我媽。
那天我坐到“涼粉西施”母親的屋子裡，與其母女對話。
既然天天打工也才二、三千塊錢一月，還得受氣，不如作涼粉賣，也許一個夏天就能抵得上打工一年的收入。“西施”口快心直。
況且，作涼粉賣，能夠喚起許多城市市民的記憶。她又補充了一句。
我直直望著，等待她繼續的侃侃而談，然而，她沉默下來。
剩下的讓我媽說吧，她可是上世紀八十年代興國縣城東街上大榕樹下有名的“涼粉西施”哩！比起我，她才算正宗的“涼粉西施。”
她母親，那個女兒口中曾經的“西施”，雖然有近六十的年紀，歲月並沒有給她太多的滄桑，兩個依稀可見的小酒窩，印證她年輕時候的美。
先給你講一則賣涼粉時遇到的記憶最深的故事吧！
上世紀八十年代夏天，我天天在興國縣城東街大榕樹下賣涼粉。那個時候涼粉才五分錢一碗。
當年的大榕樹，依然佇立在縣城東街。
可以給我賣半碗涼粉麼？某天，我正在擺攤，有個婦女走了過來。
半碗？你給我半分錢麼？你拿得出半分錢麼？
我脫口而出。我是個快言快語的直性子。
我，我……
那個婦女臉上好尷尬。
一看是從鄉下來的。一個臉蛋曬得泛紅的小女孩跟在婦女身邊，緊緊拉住大人的手。
顯然是孩子在鬧涼粉吃。
我忽然有些後悔剛才的奚落話。
那，我給你三分錢，來半碗吧？
好吧，來，過來坐下吃，小姑娘。
小女孩依然怯怯的，不敢動。
我用碗舀上大半碗，端給婦女。
大姐經常到縣城來？我有事沒事特意搭話。
是啊，均村人，來給女兒送衣物呢！
哦？在洪門上學？
是的，在平川，念高中哩。成績蠻好，我就指望她給我考個學校。
明顯的是指考大學。可婦女說考學校，謙虛著呢。也說明，那個時候考個大學多麼的難。
婦女沒有養到男孩，連續養了四個女兒，政府強迫她去做了結紮手術。老公開始對她不好，天天去茶館喝茶，村裡人也處處給她家使絆子。女人心裡有很多委屈，但她不屈不撓，靠自己掙錢，繳女兒到高中。這次，她給女兒送了熱天的衣物和伙食錢，身上只有三分錢了。
那你怎麼回去？總不可能走回去吧？均村那麼遠。
那不至於，先買好了回均村的班車票哩！婦女笑笑。
我以為與這個婦女就此一面之緣，今後不會再見了。“西施”賣個關子。
你意思是，以後還有故事？
可不是？
現在，我得幫女兒去賣涼粉了，下次再與你講吧！
好吧！我只得退出她家。我是莫名而來的。
記得來浮橋吃碗涼粉，不收你錢哦！
好的！我懷著有些惘悵又期待的心情出來，心裡尋思，還有什麼故事呢？
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