吃货们喜欢的奥尔良炸鸡翅,不用在外面买了,自己也可以做!

日常生活中鸡翅的做法用挺多种的,煎炸卤等等!洋快餐店经常能看到奥尔良烤翅或是相关的烤翅,也是很多吃货朋友们喜欢的一种!小编觉得在外面买,还不如自己做!所以今天就想跟大家分享奥尔良烤翅的做法!希望喜欢的 朋友不要错过!老规矩,先上图!


吃货们喜欢的奥尔良炸鸡翅,不用在外面买了,自己也可以做!

吃货们喜欢的奥尔良炸鸡翅,不用在外面买了,自己也可以做!

吃货们喜欢的奥尔良炸鸡翅,不用在外面买了,自己也可以做!


先饱饱眼福,接下来正式跟加大分享了!

原料1主料:鸡中翅 500 克(约 10 个)。

2 辅料:粉丝 100 克。

3 调料:盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱各适量,蒜香粉 0.5克,大蒜汁 5 克,美极鲜 10 克,辣鲜露 2 克,吉士粉 30 克。

4.自制香炸粉适量。(自制香炸粉适量:将面粉 2000 克、淀粉 200 克、生粉 200 克、泡打粉 25 克、香 炸粉 280 克拌匀即成。)

做法:1.鸡中翅治净,一切两块,加盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱、蒜香粉、大蒜汁、美极鲜、辣鲜露拌匀,腌制 5 一6 小时;

2.将鸡翅粘香炸粉,入烧至六成热的油中炸至金黄、成熟,捞出;

3.将粉丝用吉士粉拌匀,入油中炸酥,垫入盘底,上面放炸好的鸡翅即可。


到这里就介绍完成了,一道奥尔良鸡翅就完成了,酱香浓郁,香酥微辣。而且做法也是简单快速!自己在家里做也健康放心!

希望吃货朋友们喜欢,喜欢的朋友空间可以关注小编,给小编私信,你喜欢的,就是小编要分享的!


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