随着时代不断变化，工作上必须应酬的越来越多，社交应酬已变成了个人生活工作不可或缺的一部分，而社交不光要靠嘴能说，更要看你能不能喝，喝酒现今已经成了应酬必须，很多人明知道喝酒多了会对身体不好，但就是档不住那些酒杯，不得不喝。既然喝酒有时候真的难以避免，那么我们能做的是，怎样才可以解酒呢？
首先要知道，为什么人喝酒会醉
摄取身体的酒精主要由人体内部的乳酸脱氢酶来分解。当一个体摄取酒精的速度比肝脏分解酒精的速度更快时，血液的酒精含量就会升高。随着血液酒精浓度的连续升高，酒精的作用不断提高，而人的感觉、反应功能、呼吸、心跳也都慢慢受到影响。
当血液的酒精起到0.1% 时，人就会出现生理变化，呈现手脚动作迟缓等醉酒症状；
当血液酒精浓度达到0.3%时，人开始甘于现状并且变得麻木，失去对事物的理解力；
当血液酒精浓度达到0.5% 时，人会失去意识，晕厥不醒，呼吸、心跳中枢麻痹，死亡可能性增加。
酒精对肝的危害：
喝酒过度最受伤的莫过肝脏。
因酒精在人体内部90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢物质及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝受损的主因。
酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过量氧化，从而破坏了肝细胞膜。
进一步变化会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢出现障碍，导致肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。
酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的顺延依照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲慢慢变化。喝酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。
肝脏的解酒功能很有限：
肝脏代谢酒精的正常功能为10ml/小时，即接近50度白酒的20毫升；
通常呈现毒性反应剂量为75-80毫升/次，即50度白酒一次饮入约150-160毫升后，可对肝、脑神经引起毒性损坏；
酒精对身体通常致死剂量为250-500毫升，或接近50度白酒500-1000毫升。
解酒的误区：
通常大家对解酒存在一定的误区
1抠喉催吐能要命
抠喉咙催吐引起腹内压力，很容易引起胃出血，对身体造成伤害。
2汽水解酒胃遭殃
汽水对人的胃肠有损害，在醉喝完酒又很多喝汽水，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响吸收酶造成，甚至会引起急性胃肠炎、胃痉挛。
3茶能解酒
通常大家都认为在醉喝完酒喝一杯浓茶会达到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中记述：喝完酒饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰喝水肿。
想要解酒的话，不能喝浓茶，最好喝些淡茶，比如蒲公英葛根茶。
茶中含有丰富的儿茶素和茶多酚，可以帮助肝脏及时排泄出去毒素。要想保护肝脏，茶水是不可缺少的。
多喝蒲公英甘葛根茶（蒲公英，葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，白茅根），坚持每天早、中、晚各喝一杯，长期坚持下去，会有很好的护肝效果。
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