6月11日，上海外灘W酒店人頭攢動，2018年澳大利亞葡萄酒管理局中國區路演上海站正在這裡舉行，這是本屆路演的最後一站。此前，瀋陽、濟南、武漢三地的活動已經圓滿結束。
圖：路演現場
今年的路演眾星雲集，既有極具家族淵源傳承的澳大利亞葡萄酒第一家族聯盟（Australia’s First Families of Wine）組團參展，也有在開創新風格、新興葡萄品種和產區方面領先業界的新晉精品酒莊齊齊亮相，總計有70多家展商、150多個品牌及700多個酒款組成的品鑑會。
澳華視界全程參與現場活動，對話澳酒局中國區總裁David Lucas、維州政府大中華區特派專員狄龍Tim Dillon、大師班專業講師梅康妮Corinne及參展酒莊代表，為大家帶來一手資訊。
01
Wine Australia中國區總裁David Lucas：
本屆路演的最大亮點是專業、能量
圖：David Lucas
本次活動歷時一週，跨越四個城市，參加的品牌達150個，David認為，本屆澳酒路演的最大特色和亮點在兩個方面：第一是專業，無論酒莊還是參與者，大家都很投入，並且對澳酒的瞭解顯示出一定的專業度；第二是展會爆發出來的能量，澳洲的酒莊代表不遠萬里來到中國，許多人開車四、五個小時趕赴濟南、瀋陽等地參加現場活動。
談及為什麼選擇瀋陽、濟南、武漢、上海這四個城市舉辦路演，David表示，選擇1個一線城市加3個二線城市的策略是對整個市場的整體平衡。很多酒莊不是特別願意去中國的一線城市，因為一線城市競爭大，但是對於一些還未進入中國市場的酒莊，澳酒局希望他們至少能去一箇中國的一線城市感受市場；二三線城市是很多酒莊的主打市場，也是他們開拓眼界的地方，所以，一二線城市結合對於參展的酒莊來說是比較合理的；很多參展的酒莊還希望能夠到更多的二三線城市，但因為時間和工作量的關係，目前的1個一線城市，3個二三線城市是比較平衡且適合的搭配策略。
David非常認可中國區的路演，他認為，7年的路演活動，對澳酒在中國市場的增長有很大的積極的促進作用，澳酒局帶著澳洲的酒莊來到中國，一方面能讓他們看到中國市場的影響力；另一方面，澳洲的酒莊也給中國帶來了許多特色的葡萄酒和文化，這些雖然不能用具體數據來佐證 ，但路演的這7年，每年的參展商是逐年增加的，參加過的酒莊回澳洲之後會交流，他們認可這個路演並加以推薦，路演才會越發壯大。
如果要給澳洲葡萄酒貼標籤，David認為是高品質、多樣性、能量。他解釋，所謂的能量，是葡萄酒愛好者及從業者們對葡萄酒的熱情和專注，這種能量驅使澳洲葡萄酒成為高品質的代表，也催生澳洲葡萄酒的多樣化。
澳洲有許多葡萄酒產區，David提到，巴羅薩谷是較為強勢的產區，在中國的表現比較出色，增產明顯。今年路演增加了一些新的產區，如奧蘭區、寶麗絲區，讓中國的消費者可以感受到澳酒的多樣性，能夠找到喜歡的品牌和口味。
David希望消費者在選酒的時候能夠自信和快樂，這是建立在消費者教育及酒莊跟消費者的溝通基礎上的。所以，澳酒局一直在通過不同的渠道和方式做消費者教育，比如，社交媒體的宣傳，與阿里的合作等。
關於明年的路演規劃，David說，將考慮增加與澳洲相關政府的合作，具體路演城市還在計劃中。
02
維州政府大中華區特派專員狄龍Tim Dillon
維州葡萄酒產區眾多，品種豐富
圖：狄龍Tim Dillon（中）在路演現場
在熙熙攘攘的澳酒品鑑會現場，澳華視界發現一位熟悉的身影在維多利亞州葡萄酒展區和展商熱切交流，瞭解酒莊及產品情況。他是澳大利亞維多利亞州政府大中華區特派專員狄龍（Tim Dillon)，趁著他交談間隙，澳華視界與他進行了簡要對話。
狄龍告訴澳華視界，維多利亞州僅佔澳大利亞3％國土，但卻擁有21個葡萄酒產區，產區內擁有超過800個酒莊和600個酒窖，出產了不少優質的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和西拉（Shiraz）葡萄酒等。值得一提的是，這次路演當中，維州寶麗絲區（Pyrenees）和新南威爾士州奧蘭治（Orange）首次集結產區內多家酒莊，抱團參展。
狄龍表示，維州政府非常重視在中國區的路演，貿易局的相關同事與澳酒局一起組織展商參與本次路演活動。
03
AWSEC首席運營官專業講師梅康妮Corinne
澳酒在中國的市場教育還“挺年輕”
圖：梅康妮Corinne
AWSEC首席運營官梅康妮Corinne，出生在香港，幼時便和家人一同遷往澳大利亞。她是澳酒局委任的“2018葡萄酒及烈酒商貿展”及“2018年中國路演活動”的澳大利亞葡萄酒官方大使。
Corinne全程參與了今年四個城市的路演，她對四個城市都有不一樣的感受：瀋陽對澳大利亞的甜葡萄酒比較感興趣。濟南非常熱情，消費者想要尋求差異化，找一些沒聽說過的產區葡萄酒，想去研究可能性或者不同的風格。武漢的一些經銷商手裡可能有一兩款澳洲葡萄酒，想找一些不一樣的產區的不同的酒。至於上海，她認為，已經達到國際的水平，基本上什麼葡萄酒都有，消費者也比較專業。
Corinne從小受到葡萄酒的薰陶，她告訴澳華視界，第一次與葡萄酒的親密接觸是11歲那年和哥哥偷喝家裡的葡萄酒，當時對酒的感覺是既苦又澀，同時對大人們為什麼會那麼喜歡酒表示不解。後來在唸中學、大學時候，葡萄酒的氛圍非常濃烈，周圍的朋友都在喝，她開始逐漸喜歡。此後也開始學習葡萄酒的相關課程。
Corinne說，以前父母帶著她去酒莊，現在她帶著父母小孩去酒莊。葡萄酒的薰陶和傳承一直在延續。
圖：梅康妮在瀋陽大師班現場
作為一名葡萄酒專業講師，她認為澳酒在中國的市場教育還挺年輕。但從5年前開始，進步非常明顯。她形容，如果一瓶葡萄酒，你要陪著消費者喝，跟他們講這瓶葡萄酒多好他才願意喝，那本質上還不算是真正的葡萄酒愛好者，但是現在中國的葡萄酒文化和氛圍已經發展得很快了。
Corinne說澳大利亞地域遼闊，有不同的土壤和氣候，所以能夠出產很多不同口味的葡萄酒品種，多樣性很強。消費者總是能選到適合的一款。中國人比較喜歡澳大利亞，喜歡澳大利亞葡萄酒，中國消費者對澳酒比較信任，同時，澳酒的性價比很高，不同的價格區間也很大，所有澳酒在中國的市場接受度比較高。
展商快問快答
南澳，克萊爾谷產區，JIM BARRY莊園：Peter Barry
圖：Peter Barry及夫人
澳華視界：請簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色
Peter Barry：幹型雷司令是我們的主要特色產品。
澳華視界：你們打算如何贏取中國消費者？
Peter Barry：目前還沒有想好相關策略和計劃，JIM BARRY 在澳洲屬於2%的高品質酒，本身質量吸引著對品質有需求的用戶，我們的THE ARMAGH(金百利古風設拉子2013)，在米其林餐館、7星酒店均有銷售。
南澳，巴羅薩、庫納瓦拉產區，Casella Family亞太區出口總監：James Wilson
圖：James Wilson
澳華視界：請簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色
James Wilson：我們是澳洲第一家族企業。旗下擁有中國消費者熟知的、全球最具影響力的澳洲葡萄酒品牌之一黃尾袋鼠。
澳華視界：您為什麼參加中國區的路演？
James Wilson：中國消費者對葡萄酒的認知提升，對精品酒的需求也在增加。我們的產品線豐富，適合中國的精品酒市場。讓中國消費者認識我們的品牌同時可以行業之間交流。
澳華視界：您如何看待澳酒在中國的市場？
James Wilson：看好中國的精品酒市場。
澳華視界：你們打算如何贏取中國消費者？
James Wilson：我們下半年旗下品牌黃尾袋鼠有比較大的市場活動，線上為主，把品牌調性帶給消費者；年輕消費者追捧的品牌，我們將通過社交媒體與用戶互動。彼德利蒙克、萊拉等精品酒會做更精準的營銷，主要針對葡萄酒愛好者、專業飲家舉行小型品鑑會的方式；另一方面 中國的飲家越來越專業，會從專業媒介平臺獲取相關信息，所以葡萄酒教育非常重要。我們不僅僅是在推廣我們自己的品牌，我們也在推廣澳大利亞的葡萄酒。
澳華視界：參加完4個城市路演後，有發現感受城市間的不一樣嗎？
James Wilson：每一個城市都有每一個城市的特點。通過這次路演，可以和不同城市與不同的消費者進行溝通了解，發現不同城市有不同的消費需求。上海的葡萄酒文化推廣更為普及、飲家也非常專業。
維州，寶麗絲區，Dalwhinnie 酒莊：David Jones
圖：David Jones
澳華視界：請簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色
David Jones：作為維州最早釀製霞多麗葡萄酒的莊園，我們遵循自然規律來種植葡萄；我們將葡萄酒作為與家人共享的餐桌上的食物，用心在做。
澳華視界：您為什麼參加中國區的路演？
David Jones：我們是在澳洲有知名度的品牌，但中國美麗而神秘，所以希望我們的酒也能來到中國。
澳華視界：你們打算如何贏取中國消費者？
David Jones：跟中國的總經銷商會有系列的推廣活動。我的三個小孩在三個不同的地方，我的子女也會把黛爾惠尼帶到不同的國家和地區。希望經過3-5年，提到精品高端葡萄酒大家就能想到黛爾惠尼。
維多利亞州，雅拉谷、西斯科特產區，Stefani Estate中國區出口經理：Alan
圖：Alan（左）與創始人
澳華視界：請簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色
Alan：我們的創始人是從意大利來到澳洲開始做葡萄酒的。我們是少有的擁有自有的罐裝線的酒莊。
澳華視界：您為什麼參加中國區的路演？
Alan：因為中國市場大，參加路演可以聽聽國內買家對酒的品鑑意見。
澳華視界：您如何看待澳酒在中國的市場？
Alan：100-500之間價位的產品最有競爭力。
澳華視界：你們打算如何贏取中國消費者？
Alan：參加展會為主，未來考慮品鑑會之類的推廣。
西澳，瑪格利特河產區，Vasse Felix莊園：Lloyd Constantine
圖：Lloyd Constantine
澳華視界：您可以簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色嗎？
Lloyd：瑪格利特河是生產葡萄酒的天堂，菲歷士莊園是瑪格利特河最早建立的葡萄酒莊園。也是較受歡迎的酒莊目的地之一。
澳華視界：您為什麼參加中國區的路演？
Lloyd：希望將瑪格利特河優秀產區的葡萄酒帶到中國市場，通過展會可以和不同的渠道經銷商、客戶和媒體接觸。
新南威爾士州，奧蘭治產區，See Saw Wine：Justin Jarrett
圖：Justin Jarrett
澳華視界：您可以簡單介紹一下貴品牌/酒莊的特色嗎？
Justin：很濃郁的風味、優雅輕快的一種酒。
澳華視界：您為什麼參加中國區的路演？
Justin：因為中國的葡萄酒市場可以比喻成含苞欲放的花朵，正要開放，長遠角度來看，我需要關注這個市場。
澳華視界：你們打算如何贏取中國消費者？
Justin：中國是個很大的市場，通過這次交流活動我將回去好好思考這個問題。
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