大家都喜歡吃老乾媽，那麼對於在十幾年前誰會想到老乾媽不僅能贏得我們國人的喜愛，還能上市到美國的市場呢？
要知道這一開始僅僅是老乾媽的創始人陶華碧，憑藉著自己多年來積累的經驗和獨特的炒制工藝試著做出來的老乾媽風味辣醬。但現在老乾媽都已經發展成了一個國際的製作公司了。
幾十年的風風雨雨，很多地方和東西都變了，但老乾媽卻一直都沒有邊，一直都是那種細膩香辣的感覺，並且顆顆入心粒粒有味，讓人回味無窮。那可能有人會問了，一個從小作坊般的個人生產到了大公司一般的流水線生產，是什麼讓老乾媽幾十年都沒有改變其本身的味道呢？
答案實際上就是製作工序，老乾媽製作過程最重要的一個工序，是永遠都不能用機器代替的，不論做了多少的老乾媽都必須用人工的一個程序， 那就是做好了老乾媽最後的灌裝技術。
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