过年呢，大家免不了去串门走亲戚拜年。
有没有高颜值又不落俗套的糖果来招待大家呢？
自然是咱们亲手做的糖果了。
所以婶子端上来一大堆可以自己做又很适合招待亲朋的糖果小点心。
想大展身手的就可以试一试了。
果仁巧克力糖
巧克力甜甜蜜蜜，很适合过年时候送给心爱的人，尤其是带果仁的巧克力，价格都比较贵，不如买来上好的材料自己做喽，这份心意也会感动对方。
材料：
巧克力150克，生腰果80克
做法：
1、做之前需要先将腰果烤熟了才好吃。用烤箱的，180度烤15分钟，颜色变金黄烤香了即可。用炸锅烤的180度8分钟即可，注意别烤糊了。
2、之后切成腰果碎
3、有葡萄干的也可以洗一洗一起放。
4、将巧克力掰成小块后倒入奶锅中，奶锅中要无水无油。隔热水将巧克力融化呈液态。
5、此时倒入切碎的腰果碎和葡萄干。
6、然后用刮刀翻拌到果仁跟巧克力浆完全融合的状态。
7、趁热用勺子将巧克力舀到模子里压平表面。
8、接下来就是等待巧克力风干凝固的过程了，也可以放进冰箱里冷藏两个小时再拿出。
黑糖话梅糖
黑糖话梅糖，是当年非常流行一个糖果，外面是焦香甜蜜得黑糖，里面是酸甜有嚼劲得话梅，多吃几颗都不腻。
材料：
黑糖块110克，麦芽糖50克，淡奶油160克，话梅15颗
做法：
1、古法黑糖和话梅准备好。
2、话梅可以切碎了放进模具用。也可以整颗先浸泡十分钟，沥干水分后再放入模具里。
3、将淡奶油，黑糖，麦芽糖都倒入小锅里，然后中小火加热，黑糖会渐渐融化，麦芽糖也会变软。
4、锅里的糖液会渐渐沸腾，开始冒泡泡，也会越来越稠，这时候改成小火。
5、一直熬到提起铲子，糖液会很缓慢的滴落的状态。
6、这时候关火，利用余温搅拌糖液避免糊底。
7、趁热将糖液倒入刚才放了话梅肉的模具中，让糖液完全包裹住话梅肉
8、脱模后的奶油黑糖话梅糖。
奶油花生糖
这是儿时过年家里必须要买得一款糖，浓浓的花生带着金黄色脆脆的糖颗粒，一口下去，寓意着今年会是个丰收喜悦年。
材料：
花生200克，绵白糖或砂糖130克，黄油15克（也可用植物油）
做法：
1、花生烤熟去皮，最好擀一下，让它碎点。
2、先开小火，将黄油全部融化呈液态
3、之后倒入糖，继续小火加热
4、继续加热到全部颗粒融化，糖色变成浅咖啡色时就说明糖浆熬好了
5、此时倒入烤熟的花生，快速搅拌，让每一个花生都能裹上糖浆后关火
6、趁热将花生铲出倒在案板上
7、迅速用菜刀按平表面，之后再用擀面杖整形擀平成一个正方形
8、擀好以后就等它放凉吧，此时太烫，糖浆也没有凝固，等到温度不烫手之后，用菜刀切块即可。然后彻底放凉后就可以吃了。
冰糖葫芦
过大年，赶大集，街头巷尾都少不了这串红红火火的冰糖葫芦。所以，今年来点新花样，自己做一串吧，吃起来更甜蜜，更卫生。
材料：
山楂20个，冰糖150克，清水160克
做法：
1、山楂清洗干净，把烂了的有洞的扔掉，然后把蒂儿去掉。
2、传承糖葫芦串。
3、先把冰糖放入不粘的炒锅里。
4、之后加入清水，继续加热等到有大泡泡出现，此时改为小火，慢慢熬煮煮到有大量气泡并且颜色微微发黄的状态。
5、煮好的糖浆用筷子沾一点迅速滴入凉水中，就会凝结成晶体状的糖块，捞出糖块咬一咬，如果不粘牙就说明糖熬好了。
6、此时将山楂串快速的在糖浆表面的气泡里滚上一圈，只沾气泡就可以了，这样包裹的糖浆不会太厚
7、烤盘里提前涂上一层熟的植物油防粘
8、然后把冰糖葫芦放在上面放凉让糖定型即可
玉米花球
自己做爆米花，是一个很有趣的过程。更有趣的是把好吃得爆米花攒成了一个球，加入的椰蓉花生和蔓越莓，都让它的口感不同凡响。
材料：
爆米花用玉米100克，玉米油一汤匙，熟花生30克，蔓越莓干20克，椰蓉20克（没有可不加），淡奶油35克（可换清水），砂糖100克，蜂蜜（或麦芽糖）80克，香草精3滴（没有就不加）
做法：
1、平底锅中倒入玉米粒和油，小火加热，让玉米粒爆开，中途可以拿起锅子来回晃晃让玉米粒受热均匀避免糊了
2、一直等到声音变小了就把锅子从灶上移开即可，雪白的玉米花就爆好了。
3、准备好其他的材料，花生提前烤熟，蔓越莓切丁。
4、花生用炸锅180度10分钟搞定，烤箱就190,10分钟。
5、烤熟的花生搓掉外皮，然后放入保鲜袋用擀面杖擀碎，之后将花生碎，蔓越莓丁，椰蓉先混合
6、将蜂蜜，砂糖、淡奶油，香草精倒入锅子中，然后大火加热，渐渐开始沸腾冒出大气泡
7、等气泡变得稍微小点的时候关火，将刚才的干性材料全部倒入锅子内，然后不停的翻拌均匀。
8、等到材料不太烫手以后，手上沾点凉白开水，取适量的玉米花，然后两只手呈交叉状，手掌相扣用劲按压，将散乱的玉米花整理成一个圆球状。放到保鲜膜或保鲜袋上冷却到糖浆凝固定型即可。
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