将餐厨垃圾做到无害化、资源化、减量化是提高饮食安全的重要环节。海勃湾区与瑞洁环保科技发展有限责任公司合作，建设餐厨垃圾无害化资源化综合处理项目，经过一年试运行，实现了餐厨垃圾变废为宝，促进资源绿色再利用。
在瑞洁环保科技发展有限责任公司餐厨车间记者看到，工作人员正在将收集来的餐厨垃圾投入垃圾收料斗，通过密闭螺旋，输送到自动分选系统进行初级固液分离。负责人告诉记者，这条生产线是企业根据本地饮食特点自主研发的一条新型生产线，总投资2800多万元，设计日处理餐厨垃圾能力50吨以上，于2017年7月建设完成投入试生产，目前运行效果良好。
目前全市三区共有五辆垃圾餐厨收运车辆，覆盖了乌海市三区，每天到厂的垃圾基本上20吨左右，但是我们这套系统的设计处理能力是50吨。所以现在是能够满足乌海餐厨垃圾处理的需求。
瑞洁环保科技发展有限责任公司负责人
餐厨垃圾无害化资源化综合处理项目属于PPP项目，项目在对餐厨垃圾进行资源最大化分选回收的基础上，利用微生物发酵技术对剩余垃圾进行发酵转化形成可再利用的沼气，同时处置后的沼渣可以做成有机肥用于城市绿化，油脂经过净化、提纯后还作为日化洗涤用品的原料。
沼气整体分为两部分，冬天产生的沼气用于燃气锅炉，供车间供热用，到夏天燃烧沼气用于车间生产用自备水蒸汽，这样我们的成本费用相对较少，因为沼气燃烧产生的是水，对环境保护比较好，不会污染环境和大气。
瑞洁环保科技发展有限责任公司负责人
瑞洁环保科技发展有限责任公司不仅承担全市餐厨垃圾综合处理工作，还承担着海勃湾区辖区内生活垃圾综合处理工作，日处理海勃湾区辖区内生活垃圾500多吨。
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