土豆别再吵着吃，换个做法，比炒着吃好吃一百倍，而且简单快手，不信你就试一试。
今天给大家分享一道“糖醋土豆块”，酥脆可口，百吃不厌，百分百轰炸你的味蕾。
食用土豆的好处：
利于减肥 ：土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
防中风 ：每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。
和胃健脾 ：土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
制作方法：
1.土豆随意切成大小适中的小块。
2.锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。
3.煎炸至土豆表面焦黄。
准备烧土豆块的酱汁：醋、糖、生抽、老抽、料酒，比例是1比1，倒入一点清水将酱汁稀释。
4、土豆炸金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可
5、出锅撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
注意事项：
1：土豆发芽后不能再食用，否则会引起中毒现象。
2：如果没有空气炸锅，可以用平底锅来代替，但注意不能用油太多，否则会感到油腻。
3：由于土豆之前已经被炸熟，所以二次入锅的时候不用特意的翻炒土豆，只需要将锅内的食材翻炒均匀即可。
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