驚蟄，古稱“啟蟄”，是農曆二十四節氣中的第三個節氣，標誌著仲春時節的開始；太陽到達黃經345°時。《月令七十二候集解》：“二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”此前，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”；到了“驚蟄節”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉暖，漸有春雷，中國大部分地區進入春耕季節。
驚蟄有三候：
“一候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”進入驚蟄，桃花開始開花，自此漸盛；黃鸝鳴叫，動物開始求偶；春氣溫和，連鷹都變得像斑鳩一樣溫柔了。此時天氣轉暖，漸有春雷，冬眠的動物開始甦醒，雁飛蜂舞，春雪終止，榆樹開花。
驚蟄習俗：
驚蟄雷動，百蟲“驚而出走”，從泥土、洞穴中出來，於是蟲蟻開始活動，逐漸遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。因此驚蟄期間，各地民間均有不同的除蟲儀式。在少數民族地區，驚蟄這一天家家戶戶要吃“炒蟲”（炒豆或炒玉米），以“炒蟲”方式，達到驅蟲的功利目的。民間還有“打小人”驅趕黴運的習俗。即驚蟄當日，人們手持清香、艾草，燻家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和黴味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打“小人”驅趕黴運的習慣，亦即“打小人”的前身。此外還有祭白虎化解是非、驚蟄吃梨努力榮祖、驚蟄蒙鼓皮以應天等風俗。
驚蟄養生：
驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。
飲食方面，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
由於春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實，驚蟄屬肝病的高發季節。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病的發生。
本文供稿源於北京中醫藥大學路廣林教授，如需轉載請著名出處。
閱讀更多 中醫之聲 的文章
