魚油就是魚身體裡的油，也就是人們常說的深海魚油。深海冷水水域的魚體內魚油含量很高，其主要有益成分是Ω-3不飽和脂肪酸——DHA和EPA。
【魚肝油】是來源於魚肝臟的油，它富含維生素A、D，通常用作維生素A或 D的補充劑。兩種成分大不同哦！
魚油中EPA具有降低血液黏稠度、清理血管內斑塊的作用，有助於降低膽固醇、預防動脈硬化所致的冠心病、腦中風等，素有"血管清道夫"之美譽。EPA還具有消除炎症的作用。臨床研究證實，補充EPA能減輕關節等部位的炎症，減輕局部腫痛的。
魚油中DHA是腦細胞發育和維持其正常功能不可或缺的營養物質，人的記憶力、思維功能都有賴於DHA來維持和提高。補充DHA可促進腦細胞充分發育，活化腦細胞，改善記憶，防止思維功能減退、健忘和老年痴呆等。
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