最近几十年来,国人包括别的国家的人对健康和饮食的观点发生了戏剧性的变化,都在大肆宣扬“素食主义”,更有意思的是越来越多的素食主义者高调宣称,肉食是导致心脏病和三高以及癌症的最直接的原因。然后事实却恰恰相反,吃肉会让我们少生病,并且有助于保持体重。下面请看素食主义者的错误观念
1.人类的祖先是肉食动物
回顾250万年前,人类的祖先基于本能生活。在那时,没有所谓的“饮食时尚” 人类牙齿上的亚冠就是用来撕咬肉类的食物。而人体本身也要靠肉食来维持身体所必需的的能量
2.吃牛羊肉能预防某些疾病
只能从肉类、乳制品和家禽产品中获取的维生素B12是中区神经系统正常运行的必要保障,而牛羊肉中富含维生素B12。缺乏可能会引发一系列健康问题,如:痴呆(降低生活质量减少寿命)贫血、黄痘
3.素食主义并不有助于减肥
很多人选择素食是想要减肥,但是素食主义者和严格的素食主义者都不能像肉食者一样感受饱腹感,因为肉类出了提供蛋白质,还提供让你饱腹感持续时间更久的脂肪。当一个人选择严格的素食或者吃很少的食物来减肥时,他们的胃恐怕已经弱不禁风了。
4.素食容易导致骨质问题
肉类和乳制品能给人们提供像铁和钙这样使人强壮的营养元素,对强壮骨骼和肌肉来说,这些元素必不可少。
牛津大学研究员对36000个年龄在31----70的人进行5年的调查,发现纯素食主义者骨折的几率比普通食物主义者高30%。请保护好我们的骨骼,因为它是支撑你做各种运动的最根本的动力
养生请适度而止,老祖宗的话要牢记“水满则溢,月满则亏”
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