春分,南园春半踏青时,吃香椿、食春笋

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“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分(两极除外),又当春之半,故名为春分。”

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由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。《素问·至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。是说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与“外在运动”即脑力、体力和体育运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。

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另一方面,从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。

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这一时节可供选择的养生美食很多,如健胃理气的香椿、消食化痰的春笋、养阳功效的韭菜、健脾养肝的黄豆芽,以及可增强体质的芦笋、蘑菇、紫薯、包心菜、油菜、牡蛎等。

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除了注重膳食、定量用餐,在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面,则要坚持适当锻炼、定时睡眠,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

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文字为茶边求原创,部分图片来自网络。


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