美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，媳妇用“剪刀”做面条，我看后想破口大骂，端上桌打脸了。
一年四季，春夏秋天，年复一年日复一日，每天都在重复着一件事情，其实做好一件事情很容易，但是要365天都做好一件事情还是很难得。都说娶一个会做饭的老婆是一件很幸福的事情，这也是让人值得骄傲的一件事，昨天媳妇不知道是哪根筋打错了，居然主动下厨做午饭，要知道这可是结婚一年了，老婆首次下厨房做饭呢，作为老公的我，也是觉得不可思议，不过既然老婆开口了，我也是充满了期待。
可是毕竟是老婆第一次下厨做饭，我还是有点不太放心，好奇心驱使我站在厨房门口观看老婆的“杰作”。面食是北方人的最爱，南方人通常爱吃米饭之类的食物，但是北方人一直把面食作为一日三餐最重要的主食，馒头，包子，花卷，各种饼类，只见老婆挖了2勺面粉，加入一个鸡蛋适量的清水，把面粉揉成面团，看到老婆的做法，我心里还是挺佩服老婆的。虽然说老婆是首次下厨，可是看着老婆熟练的操作，完全不像是一个新手呢。
面团揉好之后，老婆把面团蒙上保鲜膜，盖上一块湿布，饧上10分钟左右。话说饧好的面团非常的柔软又有弹性。然后见老婆把面团修整成椭圆体放在一边。然后见媳妇去屋子里拿了一把剪刀，我看后想破口大骂，但是我还是阻止她的，就怕老婆做出傻事，媳妇见我慌张的样子哈哈大笑，说我见识少，还说今天要做的是剪刀面，是老婆特意从网上学来的，媳妇还跟我说了一段历史：民间相传，太原公子李世民读书练武、聚才谋义，武士彟慕名拜访，时值晌午，李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭，级和面团用剪刀细细剪下，煮后呈食。后来李世民父子起兵大唐故地晋阳，以“剪面”之势攻取长安，统一了山河。
只见老婆把面团用小剪子，剪成了一块一块的，放在锅里面煮熟，跟平常煮面一样的，将剪刀面煮煮熟捞出。然后另起火，锅里放油，把切好的辣椒段，倒入锅中，再加入适量盐，芝麻，等晾凉后倒入面中这个美食就做好了。做好之后，端上桌打脸了，真是不能小看女人啊，太有潜力了，这道美食既好吃又不是很贵，所以深的人们的喜爱，其实有很多美食并不是在那些高档餐厅里，而是些路边小摊，既便宜又好吃，可是人们的最爱啊，你们觉得呢？是不是跟小编有着同样的想法呢？
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