南法田園氣息的新店
招牌是一塊塌蛋糕
一份就一勺，一勺38元
巴黎老奶奶教的桃子糖水
夏季特飲是鹹檸七
鎮店之寶是珍珠
剛開3周的新店
永康路上這家店，才開了三週，藍帶畢業的美麗老闆娘把整家店營造出了悠閒的南法田園氣息。親手做的甜品、木質咖啡窗口、藤長條座椅、藍白紋瓷磚……像家一樣，招待每一個有緣進來的客人。
招牌提拉米蘇，38一勺
提拉米蘇是這家店的無敵招牌，裝在大陶瓷罐裡，點單之後溫柔美麗的老闆娘會親自挖一勺到你碗裡，沒錯，就一勺，沒有固定的形狀，軟塌塌的非常誘人。
一大罐提拉米蘇可以分成四份，就像舀米飯一樣從鍋裡舀一勺。
提拉米蘇都是一批現做的，口感非常綿軟，跟大家平時吃的不同，馬斯卡彭芝士奶油濃郁，還有淡淡的酒味和可可的苦味，坍塌沒有形狀反而帶來了奇妙的感覺。
蛋糕佔比不多，乳酪味比較重，甜度溼度都恰到好處，可以說很容易上癮了～
一勺蛋糕，一杯咖啡，就可以在永康路這家小店裡安心呆上一小時了。
巴黎老奶奶家的味道
一整個桃子糖水
正值水蜜桃的當季，店裡也出了顏值極高的桃子糖水，據說是老闆在巴黎的好朋友教她做的，是個慈祥可愛的老奶奶，能嚐到原汁原味來自巴黎的香甜氣息。
每一顆桃子都是自己挑選的，整個桃子去皮，加覆盆子、薄荷，慢煮冰鎮，非常適合即將到來的盛夏～
可露麗
看見古典的可露麗就知道，這是一家有耐心，商業化極低的店～
可露麗需要烤一小時以上，製作工藝複雜，外脆裡軟，屬於喜歡的人會很喜歡，不喜歡的就不能習慣的甜品。
不定期會上線的泡芙、紅絲絨蛋糕、米布丁、檸檬撻、可頌、蘋果酥盒……運氣稍不好就吃不到咯～
自制燕麥片
小仙女喜歡點，也喜歡自己做的酸奶燕麥，葡萄乾蔓越莓幹加上榛子南瓜籽葵花籽等一系列堅果乾果，微餓的時候來一碗正好。
堅果烘烤過的香氣加上酸奶和時令水果，香香甜甜。
夏季飲料鹹檸七
飲料單是手寫的中英文對照，有堂食的瓷杯裝，也有外帶的塑料杯裝，菜單上的圖章也很可愛別緻。
鹹檸七
很少看見有咖啡又有蛋糕的店還有鹹檸七，小杯子太可愛就想捧在手裡拍照，鹹鹹的味道很解膩～
澳白
據說店裡的咖啡用的是西達摩單品豆子，喜歡澳白的就會喜歡這股子濃郁感。
鎮店之寶是珍珠
起初看到鎮店之寶叫【珍珠】的時候，以為是珍珠奶茶的珍珠圓子，到了店裡才知道，珍珠是老闆的家寵，也是店寵。
每天“接客”都很辛苦的珍珠是一隻西高地白梗，不怕生，看見進店的人就搖尾巴，沒事就趴在地上休息，叫他名字就會過來，可溫順。
店門口有室外座位，屬於抽菸區，珍珠也會陪著大家一起聊天。
蛋糕和可頌類沒有固定菜單，櫥櫃裡有什麼就吃什麼，經常會更換新品種，老闆娘也會不斷研發當季新品～
整家店都是南法田園氣息，藍白花色的瓷磚，黑胡桃木的桌椅，杯碗瓷碟都是甜美的歐式氣息。
一排靠窗的高腳椅座位，窗外就是人來人往的永康路和襄陽南路路口，隨手一拍都是浪漫悠閒的畫面。
店鋪信息
店名：In Dough We Trust
地址：永康路86號（地鐵10/12號線陝西南路7號口出，永康路和襄陽南路路口）
人均：52元
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