一、榮記湖絲
1851年，英國舉辦首屆世界博覽會――萬國工業博覽會，商人徐榮村寄送的12包產於浙江省湖州市南潯輯裡村的“榮記湖絲”，一舉獲得維多利亞女王親自頒發的金銀大獎，成為中國第一個獲得國際大獎的民族工業品牌. 湖州是全國著名的蠶鄉，也是世界絲綢文明的發祥地之一。
二、湖筆文化
湖筆被譽為“筆中之冠”。湖筆之鄉善璉鎮，相傳秦大將蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”發明了毛筆，因此善璉建有蒙恬廟供之。湖筆筆尖有一段整齊而透明的鋒穎，一般都是用上等山羊毛經過浸、拔、並、梳、連、合等近百道工序精製而成。白居易曾以“千萬毛中揀一筆”和“毫雖輕，功甚重”來形容制筆技藝之精細，所以有“毛穎之技甲天下”之說。
三、茶文化
湖州是世界茶文化的發祥地之一。茶聖陸羽在湖州寫出了世界上第一部茶文化專著《茶經》。
據考證，三國時期，東吳已成為當時茶業傳播的主要地區，但消費還侷限於上層社會，唐朝時茶葉的產銷中心轉移到浙江和江蘇，湖州茶業開始特供朝廷，名揚天下，成為世界茶文化的發祥地之一。飲茶之風一起，文人墨客便將茶淋人詩詞，“茶道”一詞也出現了，它最早發現於唐代著名詩僧、茶僧皎然的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》中，這比日本使用茶道一詞早了八百多年。皎然俗姓謝，名晝，湖州人士。
四、湖劇
舊稱湖州灘簧，曾有“小戲”、“花鼓”、“湖州文戲”等稱謂。流行於浙北的湖州、嘉興各縣，及毗鄰的江蘇吳江、餘杭等地，採用湖州吳語方言演唱。
湖劇是浙北地區唯一具代表性的地方戲曲劇種 ，是中國戲曲和湖州文化密不可分的一部分。2007年4月，浙江省文化廳公示湖劇為第二批省級非物質文化遺產代表作名錄。
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