世界盃明天就要開戰了，足球+啤酒=激情，場上汗水揮灑，每球必爭；場下觥籌交錯、推杯換盞。
一個月的世界盃好不熱鬧，今天分享一道下酒菜，營養味道秒殺小龍蝦，一個人吃一大盤毫不費力。
炒得香脆的河蝦，不用去殼，連殼吃味道也很棒，蝦皮很補鈣噢！！！
孜然河蝦原材料：
河蝦600克，泡姜10克，泡辣椒10克，黃酒20克，大蔥1根，小蔥30克，老抽4克，生抽8克，蠔油12克，食用油適量，孜然粉5克
孜然河蝦的做法：
1、河蝦放入水中，加少許鹽浸泡一會再洗淨。
2、泡姜，泡辣椒切成顆粒，大蔥切小段，小蔥切成蔥花待用。
3、鍋中加入食用油，並依次放入泡辣椒，泡姜，大蔥炒香。
4、加入河蝦，黃酒，將河蝦爆幹爆香。
5、放入生抽，老抽，蠔油調味。
6、撒上蔥花，攪拌均勻；最後關火再加入孜然粉拌勻裝盤。
備註：
（1）、沒有河蝦用其他蝦替代也可以。
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