北京小吃店一顿午饭:啤酒一瓶14元,蛋汤一碗13元,牛肉面一份30元,你觉得贵吗?

爱的天平向父母


碰巧我刚刚在楼下面馆吃完饭,请看我这一餐:

两瓶啤酒,大三星,哈尔滨俗称大绿棒子,小卖部2.5一瓶,面馆应该是3块到5块。

一大碗冷面,超级大碗!差点撑死,没问价,估计10到12。

一条鱼,茄汁,也没问价,估计8到10块。

一碟炝土豆丝,应该是4块。

总计花费32块,微信付账凭据,有图有真相:

我就喜欢哈尔滨这一点,三口之家外面吃饭,一百多点就能吃饱喝足,带上爸妈,二百不到,每次都能撑到暴!

就是挣得少。



第一点,题主午饭很丰盛,有主食,有饮品,有汤。加起来,花费是57元。杠杠的有没有?题主应该是个收入不错,生活讲究的人。

一般人中午饭吃一份面或者盖浇饭,估计就很满足了,最多再加一瓶北冰洋,5块钱。可能花费25-30块钱,是题主的一般左右。

所以从这点来看,贵不贵其实是看你消费了多少内容,不能单看总花费。如果你只吃一碗面,20块钱,无论在小吃店,还是什么地方,都还能接受。

第二点,一顿午饭花费57元,这是在首都北京。消费支出确实很高,物价高是根源。

小店老板还希望能卖便宜点,薄利多销。但是房租,进货成本,自己租房成本都很高,自己总不能做赔本买卖吧。就说北京的蔬菜,几乎都是从山东蔬菜基地长途400多公里运送过来,运费加冷链的费用,还有耗损,再加上到北京层层分销的差价,山东菜农1块钱的蔬菜,到北京能卖到5块以上,赶上下雨天能卖到10块以上。你说北京的物价能不高吗?所以,北京的东西贵是必然的。

但是,也要看到,在北京生活的人,收入都还不错,2017年,北京平均薪酬排名全国第一,据智联招聘的调查报告,北京薪资排名第一。平均薪酬高达101599元!突破10万元。

注意,这里是平均工资,也就是说很多人工的工资会比这个高,也有比较低的。所以,在北京有一部分人一顿午饭消费57元,就不算高了。


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你一定去了旅游景点附近的黑店了,哪有这么贵。如果就在居民区里的小饭馆吃,味道好,而且不贵的。一般东方宫兰州牛肉面的牛肉拉面15元/碗,在小区附近的有的做的好的牛肉面,比如金台路的韩记牛肉拉面,小碗7元,大碗8元,特大碗9元,加一个卤蛋1.5元,比如劲松的宇飞牛肉面,从小吃到大,现在是大碗15,小碗13。关于鸡蛋汤,一般在北京找个成都小吃这样的地方,鸡蛋汤3元,紫菜蛋花汤3-5元,馄饨5元。如果要是找个小饭馆,比如潘家园的永顺兴,如果你点小份菜,鱼香肉丝、宫保鸡丁,一般都20以内,三四个人,点上四个菜,一瓶饮料两瓶啤酒,绝对100以内,像郭林这样的地方,鱼香肉丝这种常规菜一般22-26,酥皮肘子48左右。最后说说啤酒,北京人一般喝燕京,普通燕京小饭馆5元一瓶,燕京纯生8-10元。雪花勇闯天涯6元一瓶,基本上就这个价格,很少有饭馆卖青岛啤酒,就是燕京和雪花勇闯天涯,而且不会超过10块。

上面这顿就是在永顺兴饭店吃的,小份鱼香肉丝16,宫保鸡丁16,麻婆豆腐10,拌豆腐丝8,一共才50。你说贵吗?

这是在沙子口赵记炒肝吃的,炒肝10块,包子1块钱一个,贵吗?

其实是你没找对地方,一定要去居民楼附近吃饭,不要去旅游景点和胡同里面,那里面确实贵的很。


老张说事儿


你这是北京的什么小店啊?

就算赫赫有名的兰州特色餐馆阿西娅也没这么贵。



北京遍地都是的总店在兰州的东方宫,在北京几十家分店,一碗牛肉面也才15元。



14的啤酒🍻是百威吗?还是纯生?

纯蛋汤卖的不多吧,大部分都是西红柿鸡蛋汤,这个十三一碗还是很正常的。

一般都是一大盆,一桌人每人盛一点。



还有,一般人不会点牛肉面还点鸡蛋汤吧,还就着啤酒🍻?

您这是十个人吃饭,灌个水饱就行了?

如果一个人吃,一般都是就着啤酒来点羊肉串板筋,外加一个小份大盘鸡或者拉条子,或者来一碗牛肉面就着羊肉串板筋。





一顿饭,齐活!


放飞九月


我在北京工作了5年,开始的时候会有刻板印象觉得首都的物价就一定是很贵的,但是来了到现在其实也并没有想象中的那么高,看到题主说的这顿饭的价格确实觉得可能是你选择的地方问题。

北京很多优质的餐厅,人均差不多在100以上,但是也有很多良心餐厅,人均午饭的话在30-50左右的,看你选择吃什么的。

你喝的啤酒是14块钱,我觉得很明显你去的地方是一些比较有特色的店,但是又据地你吃了一碗牛肉面和蛋汤也算不上是什么中高档餐厅,如果去一些普通的餐厅,一瓶啤酒也就几块钱,一碗牛肉面可能几十块钱,蛋汤这个也就几块钱,所以还是跟你选择的餐厅有关系的。

餐厅本来是卖西餐的,但是如果我们就执意不要西餐,就点了啤酒点了汤商家为了节省他接待你这这个客人的成本,自然要提高一些食物的价格,毕竟服务还有环境商家是为了利益准备的。

总之,不能一概而论,北京的物价也没有说的那么夸张,还是分区域消费,每个地方的高档餐厅消费都不低,一样的道理。

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吃大姑和扒大姨


贵吗?比起我这边确实贵了那么一点。

一顿午餐啤酒14元,蛋汤一碗13元,牛肉面一份30元加一个午餐都57元了。

看上述搭配因为是在普通的小店吃饭。

我这边一拼瓶啤酒才5元、(不过要看什么酒普遍都是5元一支)蛋汤貌似差不多的价钱13元..(只是吃牛肉面为嘛还要加蛋汤啊喂),牛肉面嘛15元很大份了,综合起来33元便宜了24元。

这个差别我觉得可以接受,毕竟我在珠海这个小城市,物价房价北京都要比珠海贵很多,比如房价北京普遍是10万/平,珠海这边的天价楼盘顶多也就5-6万/平,

更不要说工资了,北京的普遍的工资绝对比珠海高很多,高工资高消费。

小城市都是低工资低消费(貌似珠海消费也不低),北京做生意铺租,人工成本也要比其他地方高,所以在北京中午喝一瓶啤酒叫一碗蛋汤再加一碗牛肉面其实并不贵,很正常了。


大熊叨叨叨


当然贵了

帝王之都

房租很高

一碗牛肉面成本4元

卖16元左右才赚钱

所以

北京打工必须管吃住

否则

月月老白干

其实

也有便宜的

每份牛肉面8元

卖给底层人


打工作家刘金山


我觉得首先要看你跟哪个城市比了,如果是跟北京所有小吃店相比的话,啤酒14块钱还算常见 ,蛋汤13块钱也还好,但牛肉面,在我看来就有点小贵了,俗话说得好,没吃过猪肉还没见过猪跑吗。虽说我没有在北京的小吃店消费过,但也听别人说过,北京的一碗大碗的正宗兰州牛肉面才18块钱,30块钱的一碗牛肉面与之相比确实是有点贵了,虽说牛肉面也要看分类。

其次,如果你要跟一二线城市的小吃店相比的话,例如上海等城市,那也差不多,不过你要是跟四五线小城市的小吃店相比,比如说北海等地就显得贵多了。比如说北海小吃店一瓶普通啤酒,大概3到5块钱,然后一碗蛋汤12到13块钱,一碗牛肉面8到15块钱。由此可以看出北京小吃店贵在啤酒和牛肉面上,我想原因如下:一般来说越是发达的城市,消费水平越高。比如说同样是档口摊位北京的租金9000块钱一个月,而且只有20平米,而北海50平米的小吃店却只要1500块钱一个月。

最后小结一下:同一地区的消费水平相比差不了多少,但不同地区且经济发展情况不同消费水平相比就有明显的差异了。


我愿翱翔于书海中


去过北京的人都知道,普通饭店里确实就是这个价。路边摊会稍微便宜点儿,但高档饭店里如果有牛肉面的话肯定比这还贵。原因大家都心知肚明,一是租金,二是人工,这两块是大头儿。巴掌大的地方,一个月都要上万块;还有人工:厨师、服务员、打杂的……工资开低了根本就招不到人,大伙儿背井离乡来到这儿,不就为了多挣点儿钱吗?这些成本最终都要加到顾客身上,老板不可能白忙活,也得赚钱养家啊。算来算去,一碗面就得卖三十了。你如果自己开火做饭,其实和其他地方差不了多少,超市里卖的菜价格也不会很高。大都市都这样!






崔大乘


我就纳了闷了,你这是全点汤啊!由此可见你并不是奔着吃饱去的!北京的确很大,但是除了房价哪哪都算不上贵得离谱,你不会是每用挣着四五千在王府井周边用餐啊!北京有贵得吓人的地方,也有咱普通百姓用餐的地方,好吧!将你的三个大餐一一分析,十四块的啤酒不是普通饭馆的做法,你去了哪里就不好说了,深街小胡同的话,超过五块连店主都感到惭愧,多大碗的鸡蛋汤能卖到十三?以我的经验来看,你是去了规模较大的酒楼,并且点了一大窝鸡蛋汤,需要告知的是,窝跟碗是有巨大区别的,碗只够自己喝的,窝能够七八个人喝,你难道是点差了?三十元的牛肉面有,可千万不能盖住北京,兰州牛肉面也有开到北京的,位置决定着价格,一般街面上的小店,老板并没有精神将一碗面卖到三十,北京人不是钱多人傻,特别是北京人,看到三十块的牛肉面后能将面馆侃出北京去,当然啦,有些场所或名人就不那么地道了,能将一碗咸不拉几的炸酱面卖到七八十,但是人家也不指望普通的你我去掺和!

为什么会如此解释你的这顿大餐呢!我混迹北京有些年头了,何况我做的就是餐饮业!平时也出去吃饭,若是以你的这种档次用餐,恐怕早就饿死在公主坟的边上了!实际上你可能对北京很不熟悉,以你点的菜就能感觉到你的陌生和阔气,吃牛肉面还用点个鸡蛋汤吗?谁教你这么点菜的?

五十七块钱,我可以约个朋友去北京任何城区的小饭馆吃个饱,包括啤酒。北京只是一座城,相同的是这里住着太多太多的普通百姓,十块钱的打卤面和炸酱面多了去了,二十四小时营业的牛肉面馆也很多,你到底是去了哪里才吃了这碗三十块的牛肉面?



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