一碗滿滿當當的紅糖水裡，一顆顆蓮子圓晶瑩剔透、爽滑Q彈，不同於四果湯帶來強烈的味覺體驗，蓮子圓溫潤的口感或許更能反映出漳州人的生活姿態。
漳州紅糖蓮子圓
偶然經過古街，夏日的午後燥熱，來碗紅糖蓮子圓最好不過了~
漳州紅糖蓮子圓
本來想嘗下傳說中的“古早味胖姐連子圓”，但目光卻被路邊的一個石墨吸引，一個老人家站在石磨旁，上邊放著洗淨的糯米，隨著石磨的轉動，純白濃郁的米漿緩緩流下，問完才知，這是準備做湯圓的，除了小時記憶，手工湯圓的味道早已忘卻，沒想到還能在這裡看到原汁原味的漳州湯圓。
漳州紅糖蓮子圓
漳州紅糖蓮子圓
延安南路136號，店面裝修風格特別顯眼，紅色燈籠左右高掛，小巧可愛，想來在夜色下更為亮眼，菜單、椅子、桌子、燈罩、牆壁…觸目所及，除了竹子還是竹子，精緻細膩的外觀，在這種環境下，食物吃來應該更加美味。
漳州紅糖蓮子圓
漳州紅糖蓮子圓
排隊的時間，視覺也得到了享受，滿懷期待接下來舌尖獲得的體驗。
煮好的蓮子圓放涼，淡淡的紅糖香味飄來，燒仙草、石花、白木耳、紅豆、綠豆、蓮子、西瓜…一排十幾種配料，盛上一碗八分滿的蓮子圓，再加上燒仙草、阿達子、紅豆、白木耳、芋圓，不需要另外加冰，用食物本身的涼意就能達到降溫解暑。
漳州紅糖蓮子圓
漳州紅糖蓮子圓
這家店的桌子也頗為有趣，第一次見到直接把門板當做餐桌的。“勤勞人家 福滿堂”典型的閩南建築紅磚古厝的門，同桌一小朋友，好奇的問著，媽媽為什麼這個桌子會有一個鐵環？
漳州紅糖蓮子圓
不同於繁複的獸面，閩南人家的門環多為類似八卦形態，追求的大概不外乎家宅平安罷了吧~
漳州紅糖蓮子圓
原先以為蓮子圓放置一段時間會失去其味道，沒想到入口驚豔，蓮子圓顆顆飽滿，吸足了紅糖的甜膩和香氣，軟糯香甜，輔以白木耳清脆的口感和紅豆綿密、燒仙草順滑，還能再加上自己喜歡的輔料，滿足~
漳州紅糖蓮子圓
一碗蓮子圓，一種生活態度
簡單質樸，易於滿足
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