一颗荔枝引发的物流史冤案

一颗荔枝引发的物流史冤案

一骑红尘妃子笑

又至荔枝上市时节,在烈日炎炎的夏天,不论我们身处何地,都能惬意的享受荔枝的鲜嫩多汁与甘甜可口!但在一千多年前,仅盛产于岭南与巴蜀等地的荔枝,要吃到它可不像今天这么随意,由于交通和物流极为不便,乃至有人不知荔枝为何物,更不用说吃到荔枝了!

“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。 著名诗人杜牧在《过华清宫绝句》中留下的名句将荔枝美名传遍古今也让杨贵妃的骂名背负千古!盛传,唐玄宗李隆基为讨宠妃杨玉环的欢心,在交通极为不便的条件下,为了让杨贵妃吃上色香味俱全的新鲜荔枝,派人快马加鞭,一个驿站换匹快马,日夜兼程,将荔枝从遥远的南方运向北方长安。

令我们好奇的是,杜牧在其《新唐书•杨贵妃传》中说“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味不变,已至京师”。即便是快马加鞭,日夜兼程,极易变质的荔枝究竟是如何从南国经数千里而"味不变"运到长安的呢?

白居易在《荔枝图序》里写:"若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。"以蜀地涪陵至长安,一千公里左右,按古代“快递物流”最快的速度—— 驿马“日行五百里,约十六驿”,二日至三日即可抵达目的地!所以,在快马加鞭的情况下,如再采取“试取数百颗贮以大合,密封之。”密封保存或”宣和间以小株结实者置瓦器中,航海至阙下移植“等保鲜方式情况下运输,”走数千里,味不变“应该是没有问题的。只是如此费心劳神,在当时可谓奢侈至极!

且不说杜牧这一诗中,帝王家儿女情长,国怨家恨何如!杨贵妃的遭遇如换在物流飞速发展的当下 ,即使每天由岭南将荔枝空运至京城,天天吃当天从树上摘下的,吃多少也不会惹人非议!再者,古时,快递物流主要为皇家、达官贵人服务。明代于慎行的诗句“六月鲥鱼带雪寒,三千里路到长安”,写的就是快递物流鲥鱼之事。虽是运输成本极昂贵,南方的新鲜水果,北方的显贵们也是时有尝之的,只是这个政治黑锅与骂名给我们杨美人背了罢!(在此手动同情我们的绝世美人)


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