1、刺槐花（胡藤花）：止大腸下血，咯血，又治婦女紅崩。
吃法：烙槐花、槐花雞蛋湯、槐花粥、菊槐綠茶飲、槐花茶。
2、燕尾菜：性涼，味甘苦，具涼血止血，解毒消腫痛等。
吃法：可用來做火鍋和炒食。
3、曲麻菜：味苦、性寒，有清熱解毒之功。
吃法：春季開花前採挖全草洗淨切段焯熟涼拌或蘸醬食用。
4、苦脈菜(苦蕒菜、苦碟子): 治闌尾炎，腸炎,各種化膿性炎症，吐血，衄血，頭痛，牙痛，胸、腹痛，黃水瘡，痔瘡。
吃法：春季開花前採挖全草洗淨切段焯熟涼拌或蘸醬食用。
5、椿菜：具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精、開胃、去氣滯；與粳米、麻油製成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等。
吃法：可涼拌、可炒、可煎，還能醃著吃。
6、刺兒菜（刺刺芽）：刺兒菜具有涼血、袪法瘀、止血的功效。
吃法：酸辣刺兒菜、刺兒菜粥。
食用注意：脾胃虛寒而無瘀滯者忌食
7、山苜楂（山麻楂）：具有清熱解毒，清熱利水的功效。
吃法：山苜楂可以涼拌，可以炒食。通常多被大家用來包包子，包餃子，包餛飩。
8、地膚（掃帚苗）：強壯，利尿，明目，有溶解尿酸作用，適用於尿酸過多的疾病，尿酸性痛風等並可用於夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎，清熱明目作用。
吃法：涼拌，包餃子、包包子。
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