燕窩有效防治人體疾病?中西醫的說法讓人驚呆了!

燕窩有效防治人體疾病?中西醫的說法讓人驚呆了!

燕窩素有"東方珍品,稀世名藥"之譽,可見,燕窩藥用價值很高。那麼,燕窩對哪些疾病有治療調理作用呢?


燕窩有效防治人體疾病?中西醫的說法讓人驚呆了!

中醫

潤肺、治哮喘

潤肺是燕窩的經典食效,燕窩對咳嗽的療效,中醫歷代醫方醫書都有記載。肺結核,古醫書稱為"虛勞"、"癆瘵"。《本草再新》記載:"燕窩大補元氣,潤肺滋陰。治虛勞咳嗽。"《本草從新》記載:"燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此皆可治之。"民間有用燕窩配白芨各6克加冰糖燉食,對肺結核咳血最為適宜。

《醫林纂要·藥性》:"燕窩其膠黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。"《本草理新》:"燕窩治肺火旺,咳嗽痰多,氣虛咳喘,失血勞傷。"《文堂集驗方》治痰喘方:"秋白梨一個,去心,入燕窩一錢,先用開水泡,再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下,勿間斷。" 

養胃

《本經逢原》載,燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。《本草求真》記載,燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進,用此往往獲效。精通醫藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道:"先以平肝健胃為要,肝火一平,不能克土,胃氣無病,飲食就可以養人了。每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最是滋陰補氣的。"所以,燕窩是養胃佳品。 

調經

燕窩的主要成分是活性蛋白質和礦物質。經期由於血液流失,適合食用燕窩來補充蛋白質等營養成分。中醫認為燕窩性平味甘,有滋陰潤燥,益氣養陰的功效。《紅樓夢》第五十五回寫王熙鳳"稟賦氣血不足,兼年幼不知保養,心力更虧,復添了下紅之症"時,就"只吃燕窩粥,兩碟子精緻小菜"。所以食用燕窩對月經週期不會產生任何負面影響,對經期不調的年輕女性,或表虛多汗的更年期婦女,宜常食之。


燕窩有效防治人體疾病?中西醫的說法讓人驚呆了!

現代醫學

呼吸系統和抗病毒

燕窩黏蛋白是一種唾液酸蛋白,研究表明,唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、輪狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。唾液酸是一種氨基多糖,在自然界大多以α-糖苷鍵的形式連在糖蛋白、糖脂和寡糖鏈末端。含唾液酸的病毒天然抑制劑大多是糖蛋白,它們通過與病毒相互作用結合到病毒上,競爭性地抑制病毒與細胞膜表面的唾液酸受體結合,從而起到抗病毒作用。

提高人體免疫力

唾液酸在消化系統中不會被消化酶降解,可進入腸道阻止致病微生物吸附於腸道細胞,起到抵抗多種致病菌的作用。體液中游離的唾液酸可阻止感冒病毒在細胞表面的吸附,並以此機理開發了以唾液酸衍生物為主的抗感冒藥物。

實驗表明,燕窩提有延緩腦組織衰老和消除氧自由基的作用。

抗衰老和延緩皮膚老化

經胰酶F處理的燕窩提取物可提高卵巢切除小鼠的骨強度和真皮厚度,可用於絕經後女性提升骨強度和延緩皮膚老化(推薦劑量為每天100mg/kg),其中發揮作用的主要成分為軟骨素黏多糖。

消化系統

唾液酸可提高腸道對於礦物質及維生素的吸收能力,補充唾液酸,能夠增強機體對營養的吸收水平。

兒科疾病

臨床亦證明,燕窩可治療呼吸道和消化道疾病,如咳嗽、嬰幼兒久瀉等,這可能與燕窩蛋白具有抗病毒作用有關。


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