據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的「茶」

中國人愛喝茶,茶文化也博大精深,當然這種類也多種多樣啊,什麼綠茶,紅茶,花茶等等等等等,但你聽說過這麼多茶你聽說過魚茶麼?噗,我也沒聽說過,直到我做了今天這樣一篇文章之前,我才看清楚它的廬山真面目。今天我就給你們說說這奇葩的魚茶。

這魚茶我第一次看見這名我第一感覺就是這用魚泡茶肯定要多難喝有多難喝,放熱水裡不變成魚塘了麼,後來偉大的知識解救了我。讓我知道這個大騙子原來是個“標題黨”,其實他壓根不是茶!

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

其實這魚茶是在海南的五指山,白沙縣,瓊中縣,樂東縣當地人普遍自制一種食物。魚茶是黎族苗族招待客人的主要菜餚,也是黎苗 族人的風味食品。這原來是人家的特產啊,但你說為啥叫魚茶呢,這多容易讓人誤會!

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

再看到這個魚茶之前我從網上了解到有人說這個和外國的鯡魚罐頭差不多!雖然我已經吃過鯡魚罐頭了,但我還是想嚐嚐我大中國的特產,不作死就不會死啊。

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

起初拿到這個魚茶的時候外觀是一個罐子,密封的很好,搖起來看裡面沒有太多汁液,比較幹。接下來我做了一番心理準備開始試吃。蓋子擰開之後迎面而來的是一股發酵的味道,還好完全可以接受。畢竟是經歷過大風大浪的人。

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

整體看上去這好像是米飯?仔細看了一下發現原來是米飯裡面包裹著魚,看到這我就更不理解了,這按道理來說應該叫魚飯啊哈哈。後來我又查到這個魚茶也叫魚酸,就是發酵的那股酸味其實。這東西看上去是一點食慾都沒有,聞起來也沒什麼想吃的慾望,賣相上稍稍有一點噁心。不過不知道吃下去是什麼味道。

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

吃第一口的味道最突出的就是米發酵的味道和鹹味,個人真的覺著超級鹹,超級酸,總之是很奇怪的味道,米飯不像是蒸熟的那種,顆粒還比較分明。像是家裡做的那種半生不熟的飯,裡面是硬硬的。魚肉吃上去口感有點粗糙,有點腥味,之後重點是這個魚皮好像膠皮糖一樣咬不斷,牙口不好的就別嘗試了。

據說這是中國的鯡魚罐頭?這可能是我見過最奇葩的“茶”

網友評論:

這可以和鯡魚罐頭齊名了

是不是要炒了再吃

這到底是個啥

魚茶不是泡的麼?

假茶系列

五指山特產 孫悟空吃過的?

總結:

日常總結一下啊,這個說和鯡魚罐頭齊名確實誇張,鯡魚罐頭還是噁心人無敵手啊,但味道上確實奇怪一點,可能當地的人比較吃得慣,因為畢竟飲食習慣不同,所以如果你沒有超級強大的好奇心還是不要嘗試的,因為大概會讓你失望。


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