酸梅湯
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
推薦：北京街邊兒
牛舌餅
牛舌餅因形如牛舌而得名，是北京小吃中一種常見的烤制類品種。
推薦：護國寺小吃
地址：新街口護國寺大街93號
蛤蟆吐蜜
蛤蟆吐蜜，起先流行於京津地區的傳統小吃，現是天津非物質文化遺產，早先它並不是小吃類，而是更高級的“小貨兒”類。
推薦：白魁老號飯莊
地址：安定門內大街195號
豆麵酥糖
豆麵酥糖是北京市的傳統名點，細甜香膩，不糊嘴，不粘手，富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。於物美價廉，深受廣大消費者的歡迎。
推薦：北京稻香村
地址：燈市口大街10-2號
薩其馬
薩其馬是重要的小吃;過去在北京亦曾寫作"沙其馬"、"賽利馬"等，是一種特色甜味糕點。將麵條炸熟後，用糖混合成小塊，薩其馬具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
推薦：北京稻香村
地址：燈市口大街10-2號
盆糕
盆糕是北京地區特色傳統名點之一，過去北京的切糕鋪一般在冬季經營盆糕。
推薦 ：年糕楊(城鄉店)
地址：復興路甲23號城鄉貿易中心西區1樓(近翠微路)
排叉
排叉是老北京的一種傳統小吃，用面炸制而成。常見品種有薑汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉等。
推薦：老北京傳統糕點
地址：景山西街陟山門街甲乙30號(近北海公園東門)
麻醬威化
麻醬威化，老北京傳統糕點。
推薦 ：老北京傳統糕點
地址：景山西街陟山門街甲乙30號(近北海公園東門)
撒子麻花
饊子麻花是北京清真小吃中的精品，男女老少都愛吃，酥脆香甜的味道真叫人吃不夠，難怪早有人形容說"嚼著驚動十里人"了。
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油條
油條，是一種古老的漢族麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。
推薦：北京街邊兒早點攤
奶餑餑
奶餑餑作為宮廷奶品(三元梅園)之一流入民間。奶，營養豐富;餑餑，鬆軟好吃。奶餑餑名如其品，鬆軟可口，奶香濃郁，帶著最純正的老北京的香甜，讓人回味無窮。
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門丁肉餅
門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。
推薦：華威肉餅店
地址：松榆西里16號樓西側(近潘家園路)
薑汁排叉
薑絲排叉，又叫薑汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京傳統小吃，也是北京茶菜的一個品種。茶菜是滿族、回族禮儀性食品。
推薦：南來順飯莊
地址：南菜園街12號2樓(大觀園西門南側)
切糕
切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，其口味純正，口感香醇，酸甜適度，清香襲人，甜而不膩，又營養豐富。
推薦：清真白記小吃
地址：牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)
墩餑餑
墩餑餑是北京頗具特色的地方傳統名點。墩餑餑味道甜潤，質地鬆軟且富有彈性，耐嚼有味。
推薦：錦芳回民飲食店
地址：磁器口大都市街一樓一層
小豆粥
小豆粥是漢族傳統小吃之一，具有解毒排膿，利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。
推薦：護國寺小吃
地址：新街口護國寺大街93號
鍋貼
鍋貼是一種漢族小吃，起源於河南開封，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。
推薦：鍋裡鮮鍋貼
地址：復興門外大街丁23號(近木樨地地鐵站)
開口笑
開口笑，通常是指一種主要由蜜棗製成的蜜餞。
推薦：北京稻香村
地址：燈市口大街10-2號
扒糕
扒糕是傳統特色夏季風味食品。流行於北京等地。蕎麥麵粉熬成灰色糊狀，團拍成小餅放入涼水盆中。用蕎麥麵製成，一般與涼粉同時出售。
推薦：北京人家裡。
果子乾
果子乾兒是早年北京人在冬季做的一種特色傳統名點，是由杏乾兒、柿餅、鮮藕和葡萄乾兒等果品製成的。
推薦：奶酪魏
地址：廣安門內大街202號107室(牛街北口)
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