今天給大家帶來三道紅酒的菜餚，讓大家滿足嘴巴的同時，也能夠擁有強健的體魄。
紅酒燉牛肉：牛肉是我國第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉的蛋白質含量高，而且脂肪含量低，味道鮮美，所以深受人們喜愛，享有“肉中驕子”的美譽。紅酒與牛肉搭配在一起，可以更好地促進吸收，具有更好的滋補效果。
製作方法
1.牛肉和洋蔥洗淨，都切成小塊，均勻的放入盆中，加入香料、兩勺橄欖油，最後倒入紅酒，使酒沒過所有材料，放入冰箱過夜。
2.取出後將牛肉瀝乾水分；炒鍋中加入橄欖油，將牛肉表面煎到微焦，再倒入醃牛肉的湯汁，大蒜，大火加熱，此時要時不時的撇去浮沫；燒開後轉為小火慢燉。
3.將胡蘿蔔、杏鮑菇切塊，起鍋化開黃油，將食材放入鍋中炒至表面金黃後盛出，待牛肉慢燉2個小時後加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再燉30分鐘。
4.最後加入適量的鹽和調味品即可。
紅酒雞翅：雞翅內還有大量的維生素A，而且含量遠超青椒，對視力有好處，而且紅酒搭配雞翅，能夠更好的促進消化，何樂而不為呢？
製作方法
1.雞翅，清淨，用刀在雞翅表面劃出幾道，加入調料和蜂蜜，醃製4個小時。
2.熱鍋，放入少食用油；將醃製好的雞翅煎至兩面微黃，帶一層焦皮，加入紅酒，大概沒過半個雞翅的樣子。
3.加入一小勺的鹽，鹽的量只要一點就可以，因為醃料裡已經有鹹味的，再加入一小勺的白糖，提味；悶燒，收汁，就可以。
紅酒燒帶魚：帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富，鮮食、醃製、冷凍均可，深受大家的喜愛，而且帶魚脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。與紅酒搭配在一起，既美味，又養生。
製作方法
1.帶魚洗淨，切段。熱鍋下油先下薑絲爆香，然後入帶魚段煎制
2.兩面煎至金黃，加入鹽、紅酒、水調味
3.蓋上鍋蓋，煮三分鐘即可
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