什么菜是糖尿病的天敌?

国际糖尿病联盟提出的糖尿病管理的五个要点,也是我们国家所说的糖尿病管理的-五架马车:

①糖尿病的健康教育

③运动疗法

④病情监测

五种要点缺一不可,除了药物治疗外,还有其余4个要点也是治疗糖尿病的关键,其中“医学营养治疗”所涉及的内容,就是我们在日常生活中饮食的治疗原则。

什么菜是糖尿病的天敌?

对于糖尿病患者,正确合理的饮食疗法不仅可以使血糖控制于理想范围,使患者不发生或少发生大的血糖波动,同时可以减少降糖药物的用量。对任何类型糖尿病患者而言,饮食治疗应坚持以下四点原则:1)总量控制2)少量多餐3)稳定多样4)因人而异。

什么菜是糖尿病的天敌?

既然谈到了“食”,我们中国有句古话,叫民以‘食“为天,针对糖尿病患者又以什么”食“为天呢?

确实,有些食物的含糖量很低,是很适合糖尿病患者的饮食的,比如说西红柿含糖量很低,但这种西红柿是我们平时所说的大西红柿,很多小西红柿它的含糖量是很高的,一般不建议糖尿病患者食用;还有黄瓜也属于性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品;洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,还有调节血脂,防止动脉硬化的作用。

这些蔬菜在给我们带来益处的同时,也让很多糖尿病患者有了一个误区:“既然这些蔬菜对于糖尿病患者有益,那我们就多吃点吧。“其实,这种想法是错误的。前面我们提到了糖尿病患者饮食的4个原则:

1)总量控制:也就是说,我们每天摄入的食物总量要进行控制,因为我们每天使用的降糖药物或者胰岛素都是固定的,如果每天的摄入量不能很好的控制,造成每天摄入的标准不一致,比如今天吃得多,明天吃得少,这样容易造成血糖的波动,引发低血糖,也不能让血糖水平达到平稳;

2)少食多餐:不要因为某些蔬菜水果对于糖尿病是有益的,就一顿吃很多,有些蔬菜或水果含糖量虽然不高,但一次吃很多的话,糖的含量也会累加的,要做到少食多餐;

3)稳定多样:我们每天的饮食结构要有适当的比例分配,米饭、肉、蔬菜都要有,并且要定量,以防止发生血糖波动;

4)因人而异:每个人每天的饮食、运动量以及使用的降糖药物都是不一样的,要根据自身的情况设定饮食的摄入量,从而达到要求的血糖水平。

什么菜是糖尿病的天敌?

总体来说,对于糖尿病患者可以选择食用那些对疾病本身有益处的、含糖量低的一些蔬菜水果,但要根据饮食治疗的4个原则,不可盲目贪多。

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