來廣州買手信,雞仔餅、老婆餅名列前茅,還有這些推薦一定要買

廣州是個包容性很強的城市,來自五湖四海的朋友數不勝數,禮尚往來大家都習以為常了,但是在廣州買什麼可以帶走送人的,接下里就讓小編給大家推薦一些比較接地氣的手信,好吃不貴,方便攜帶,快遞也不會拒收。

1、雞仔餅(小鳳餅)

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鳳城(廣州)雞仔餅,是廣東四大名餅之一。這種餅入口松化,餡芯軟滑,甜而不膩,便於保存,是遊客來廣州必買的手信之一。現在市面上賣的雞仔餅有兩種,一種皮薄餡少,吃起來比較香脆,另一種皮厚餡厚,吃起來比較有嚼勁,看個人喜好。

推薦店鋪:成珠樓、蓮香樓、陶陶居

2、老婆餅(冬蓉酥)

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老婆餅,是廣東婦孺皆知的傳統餅食,在眾多的廣東傳統餅食之中,它用料少、做工簡,卻更為大眾所知。外皮酥脆金黃,內餡滋潤香甜,只要吃一口,就讓你深迷其中滋味,怎麼也停不下來。

推薦店鋪:蓮香樓、陶陶居、廣御園

3、榴蓮酥

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金黃誘人的榴蓮酥,是一道十分美味的點心,也是老廣喝早茶的必點之一。整個點心形如九節蝦,酥皮層次分明,入口即化,內裡是厚實的榴蓮肉,非常好吃,每每入口,都忍不住食指大動。

購買地方:陶陶居、廣御園

4、馬蹄糕

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晶瑩剔透的馬蹄糕,也是早茶必點的糕點之一。它採用當地的特產馬蹄粉作原諒,晶瑩剔透的茶黃色,口感類似於果凍和布丁,但更有彈性,口感香甜但不膩味,入口即化。

推薦店鋪:泮塘馬蹄糕店、陶陶居、廣州酒家

5、廣式月餅

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作為廣東省的特色名品之一,廣式月餅以其皮大餡厚而聞名全國。表皮光澤油亮,口感鬆軟細滑,味道極好。與此同時,包裝也非常講究,便於攜帶,非常適合送給親朋好友。

推薦口味:蓮蓉、五仁、冰皮、蛋黃、棗泥

推薦店鋪:蓮香樓、廣州酒家其他推薦:嫁女餅(綾酥)、蓮蓉蛋黃酥、 鳳梨酥、蜂巢蛋卷、雲松派、酥餅、豬油糕、香米餅、炒米餅、蘿蔔糕、糯米雞、鹹水角

6、臘腸

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廣東常說”秋風起,食臘味”。每到深秋天涼,你總能看到街頭臘味店前人山人海的盛況。作為廣東的一種傳統食品,臘味久負盛名,歷史悠久。尤其是臘腸,用豬腸衣作為外層膜,一般選用肥瘦皆宜的前腿豬肉,臘香濃郁,口感極香,攜帶方便,而且用途比較多,不僅可以蒸熟單吃,還可以伴著其他菜一起食用,是初來廣州遊玩朋友的首先要品嚐的。

推薦店鋪:皇上皇、利口福

7、臘肉

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8、廣式臘肉是本土遠近聞名的風味特產,由天然生曬,色澤金黃,條頭均勻,肥膘透明,衣脆肉嫩,口感勁道,味道也很特別,尤其是配著香噴噴的米飯,簡直是“人間一絕”

推薦店鋪:皇上皇、廣州酒家其他推薦:臘魚、臘鴨、臘豬腿

9、龍眼乾(桂圓乾)

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黃色的外殼,硬而脆,手捏容易碎,裡面的肉很厚實。用途很多,泡水、煲湯皆可,可以補血益智,養血安神。非常好吃,不過不要貪吃哦,吃多了容易上火。

推薦店鋪:一德路食品乾貨一條街

10、姜撞奶

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姜撞奶是一種以薑汁和牛奶味主要原料的傳統特色甜品,口感滑嫩,似豆腐花又似水單,姜味濃郁、香甜嫩滑,味道獨特,具有暖胃、驅養顏等功效,養人宜脾。現在有衝調粉,非常方便攜帶,適合送人或自喝。

推薦店鋪:沁芳園、荔灣名食家

11、龜苓膏

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廣州人怕上火,因此有了涼茶和龜苓膏。龜苓膏作為獨樹一幟、歷史悠久的“中藥小零食”,具有清熱瀉火祛溼的功效。原味偏苦,一般都配著蜂蜜或者糖桂花,入口極甜,回味微苦,從口腔中蔓延開來,有一種難以言喻的美味。

推薦店鋪:黃振龍涼茶

12、雞公欖

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雞公欖是廣州著名的小吃,由廣東特產白欖經過複雜的工藝醃製加工而成,說白了就是一種醃製好的橄欖。賣欖人常常身著公雞造型,邊走邊吹邊叫賣,因此得名“雞公欖”。入口清甜爽脆,還有回甘,是廣州本土具有特色的傳統糖果之一,是許多老廣的童年回憶。

推薦:上下九步行街其他推薦:鯪魚罐頭、馬蹄製品、茶葉

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