相傳在廣州，有一間興辦於清朝末年的老字號茶室，以各式點心及餅食馳名；某日，茶室裡一位來自潮州的點心師傅，帶了店裡各式各樣的招牌茶點回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之後，不光沒稱讚店裡的點心好吃，乃至還厭棄地說：茶室的點心竟是如此平鋪直敘，沒一樣比得上我孃家的點心冬瓜角！
這位師傅聽了之後心裡天然不服氣，就叫他老婆作出冬瓜角給他嚐嚐！老婆就用冬瓜蓉、糖、麵粉，作出了焦黃特別的冬瓜角；這位潮州師傅一吃，風味公然清甜可口，不由稱讚起老婆娘家的點心！
隔日，這位潮州師傅就將冬瓜角帶回茶室請我們品味，成果茶室老闆吃完後更是讚不絕口，問起這是誰哪一間茶室作的點心？師傅們說：是潮州老婆作的！於是老闆就隨口說這是潮州老婆餅，並且請這位潮州師傅將之改進後在茶室販賣，成果大受好評！老婆餅因此得名。
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