新生兒的輔食一直是很多新手爸媽最關心的問題，因為寶寶的營養直接關係著大腦發育，和免疫力等各方面的事情，今天小編就介紹一款適合新生兒的蔬菜皇冠，跟著小編一起看一看吧。
一、新生兒輔食-蔬菜皇冠：西藍花
西藍花的營養價值
1、西藍花一直被譽為蔬菜皇冠，西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
2、西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強人體記憶力，促進腦細胞發育，多吃西藍花會越來越聰明。
3、西蘭花含有非常豐富的硒、鋅、銅、磷、β-胡蘿蔔素等微量元素，新生兒吃西藍花，有助於提高幼兒的免疫力，讓寶寶少生病。
挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。還有就是給寶寶吃西藍花的時候最好過水綽一遍，可以去除表面的雜誌，保護寶寶的腸胃健康。
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