秋葵在从前还未被人们所广泛认识,而且它具有的特殊口感和口味未必让人一下子能接受。但是,自从大家慢慢了解到它所具有的各种食疗功能后,它一下子就广泛地登上了大家的餐桌了。
于宝宝而言,秋葵具有补钙、增强免疫力、保护肠道有助消化等作用。
今天给大家分享的这款秋葵食谱,做法非常简单,但味道却一点都不平凡,可以让宝宝加餐之余还可以成为你家的一道大菜。
各位爸爸妈妈们,是时候向你们的亲戚朋友炫一波技了!
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下面给大家分享响油淋秋葵食谱,简单易学,妈妈们不要错过~
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参考月龄:18M+对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
秋葵300g,蒜末适量,植物油15g-20g,生抽适量,盐、糖适量
做法
1、秋葵用盐搓擦一下表面,洗净
2、烧开一锅水,放入秋葵焯熟
3、取出秋葵切头、切段
4、秋葵摆放好在碟子中
5、蒜末撒在秋葵表面,盐、糖按口味撒适量
6、油倒在锅中烧热烧滚
7、滚油淋在秋葵表面,滋滋滋地响
8、倒入适量生抽即可
吃一口,滑嫩嫩的,好香!
小贴士
1、宝宝食用各种调味料可以减少
2、蒜末在滚油淋过后一点都不辣,超级好吃
3、秋葵一定要在焯水煮熟后再切段,要不然里面有益的粘液就会在焯水的过程中煮没了
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