炎炎夏日，一壶清茶堪称最好的解暑佳饮。而所谓“落日平台上，春风啜茗时”（杜甫《重过何氏五首之三》），品着清茗，伴着凉风，诗人们又岂能不文思泉涌，诗情勃发？千百年来，古代诗人们为我们留下了不下数千首的茶诗、茶词。其中唐代，随着茶叶生产与贸易的发展繁荣，更是涌现出了大批以茶为题材的诗篇，广为世人传诵。
说到唐代的茶诗，首先不能不提到陆羽。陆羽一生嗜茶，精于茶道，因写出了世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被后人誉为“茶圣”。除了研究茶道外，陆羽也工诗，作品传世者虽然不多，但经典茶诗《六羡歌》却是广为人知。
《六羡歌》
（唐）陆羽
不羡黄金罍，不羡白玉杯，
不羡朝入省，不羡暮入台，
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
诗的大意是：不羡慕黄金做的酒器，不羡慕白玉做的酒杯，不羡慕入朝为官，不羡慕富贵名利，只羡慕故乡的西江水，可以流向竟陵城边。全诗简明扼要，以六个“羡”字（四个“不羡”，一个“千羡”和一个“万羡”），反映出诗人爱憎分明的处世态度，也可以说是陆羽人格品质的高度总结。第一句中的“黄金罍、白玉杯”是盛酒的器具，都代表酒，陆羽不羡酒，实际是羡茶。第二句是不羡“入朝为官、富贵名利”，实际是羡慕隐居或云游山林之中。第三句是对故乡“西江水、竟陵城”的赞美之情，也包含着羡茶。茶圣陆羽谈茶如此含蓄，表现出他极深的修养功夫。
诗人卢仝，自号玉川子，也是爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，在茶界的历史地位仅次于陆羽。他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《七碗茶歌》是他在品尝友人所赠新茶之后的即兴之作，是唐代又一首十分著名的茶诗。诗中写道:
一碗喉吻润。
二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清。
六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
诗人从“一碗”到“七碗”，以神逸飘洒的笔墨，描写了饮茶的种种功能与好处，最后把品茶的审美升华到精神领域，令人称奇叹绝，由此确立了《七碗茶歌》在中国茶诗中的崇高地位。
唐代诗人中，白居易和元稹这对诗坛挚友都是爱茶之人，并且均有经典茶诗传世。白居易写有《两碗茶》一诗，表达内心深处对于闲适生活的追求以及不以物喜、不以己悲的豁达情怀。诗云：
食罢一觉睡，起来两碗茶；
举头看日影，已复西南斜；
乐人惜日促，忧人厌年赊；
无忧无乐者，长短任生涯。
元稹写有宝塔诗《一字至七字茶诗》，同样也是才情横溢，饶有趣味：
茶。
香叶、嫩芽。
慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。
铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
诗作表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。一至七字的宝塔诗在古代诗歌中十分少见，元稹这首有关茶的宝塔诗更是独一无二，在中国古今茶诗中可谓独树一帜。
杜牧，作为晚唐最知名的诗人之一，尽管在诗歌创作思想上跟元白等人大相径庭，但对于茶的爱好却与元白们别无二致。杜牧一生也创作了不少知名的茶诗，比如《题茶山》、《题禅院》等，他的《题禅院》诗，无论是艺术风格还是思想情调，在我看来都颇类似于“十载飘然绳检外，樽前自献自为酬”、“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”等诗作，飘逸潇洒中犹然流露中几许难以自抑的辛酸与惆怅。
《题禅院》
（唐）杜牧
觥船一棹百分空，十载青春不负公。
今日鬃丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。
联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同完成的。他们是：颜真卿，著名书画家，官居吏部尚书，封为鲁国公，人称“颜鲁公”；陆士修，嘉兴(今属浙江省)县尉；张荐，深州陆泽(今河北深县)人，工文辞，任吏官修撰；李萼，赵人，官居庐州刺史；崔万，生平不详；昼，即僧皎然。诗云：
泛花邀坐客，代饮引情言。(士修)
醒酒宜华席，留僧想独园。(张荐)
不须攀月桂，何假树庭萱。(李萼)
御史秋风劲，尚书北斗尊。(崔万)
流华净肌骨，疏瀹涤心原。(真卿)
不似春醪醉，何辞绿菽繁。(皎然)
素瓷传静夜，芳气满闲轩。(士修)
这首啜茶联句，作者为了别出心裁，用了许多与啜茶有关的代名词。如陆士修用“代饮”比喻以饮茶代饮酒；张荐用的“华宴”借指茶宴；颜真卿用“流华”借指饮茶。因为诗中说的是月夜啜茶，所以还用了“月桂”这个词。用联句来咏茶，这在茶诗中也是很少见的。
大家说说看，其中谁写得最好呢？
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