榴莲虽然很臭，但是榴莲的营养价值不可估量，它常常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品，榴莲可以增强人体免疫力和提高人体细胞的抗氧化能力。
女性在经期的免疫力和消化能力都下降了，所以经期的饮食变得分外重要，特别是那些难以消化的食物，那么经期可以食用榴莲吗?有人说，经期吃榴莲会造成雪崩的现象，然而专家表示，榴莲是热带水果，不会影响经期，反而对来月经的朋友有很大的帮助。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用：它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
饮食建议：
榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。
榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
榴莲对于不同的人来说，是香，是臭，各抒己见是自然的。
但“王者的味道”还是让很多人抵挡不住，尤其是它那入口即化的口感，嫩滑细致、层次丰富
下面小编给爱吃甜点的美眉，介绍如何用榴莲制作甜点品
一、榴莲冰激凌
(1)材料
榴莲200g、鸡蛋2个、牛奶200ml、淡奶油200ml、白糖50g
(2)做法
1、 将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄
2、 牛奶中加入蛋黄和白糖，用打蛋器充分搅打均匀
3、 小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液黏稠，加入压好的榴莲糊，搅拌均匀
4、 倒入淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋液，把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中，倒入冰淇淋液
5、 盖好冰淇琳机的盖子，开启电源，搅拌30分钟，搅拌好的软冰淇淋放入保鲜盒，入冰箱冷冻2小时即可食用
二、 榴莲千层蛋糕
(1)材料
低筋粉50g、淀粉30g、鸡蛋1、黄油、牛奶、细砂糖适量
(2)做法
1、 先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋)，打发时间大概2-3分钟，先低速，然后高速
2、 在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀
3、 黄油从冰箱中拿出来，切小块，放入容器中，隔温水加热至融化，然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中
4、 低筋粉和淀粉混合后，过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀
5、 调好的班戟皮面糊，过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。(过滤的作用是把面糊中的气泡过滤掉，这样做的班戟皮时候，班戟皮会比较平整)
6、 冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色，重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)
7、 榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状，在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5-7分钟，注意不用完全打发，不要打过、打太硬，把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。
8、 取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，如果想要平整的话，抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好，冷藏2小时后再切块食用口感更佳
所以，经期的菇凉尽可放心食用榴莲，不用担心会“血崩”，不喜欢直接食用的，也可制作小点心。另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
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