经常熬夜,容易变丑,更容易变胖

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经常熬夜,容易变丑,更容易变胖

熬夜加班累,按理说累能减肥才对,但实际上熬夜后反倒胖了,有人说这是过劳肥。为什么熬夜反而会发胖呢?

经常熬夜,容易变丑,更容易变胖

已经有多篇文章证明这个问题了。有一个中国科学家,在顶尖科学杂志上发表了这样一个论证,说是跟肠道菌群有关系。2017年9月1日《Science》在线刊登一项重量级研究成果,名字挺复杂的,全称翻译过来应该叫“肠道微生物可以协同昼夜节律生物钟共同调节机体脂肪摄入和存储过程”,说的是肠道菌群可以配合你的生物钟,来决定你摄入多少能量,进而影响体重。

文中提到,已经有研究表明,体内的很多细菌会导致我们的体重增加,特别是当我们在摄入一些高脂肪、高糖的食物时。我们的肠道中充满着数以万亿计的微生物,种类超过一千种。体重一百斤的人身体内细菌重量大约有4斤,它们可以帮助我们消化食物,保护我们免受病毒感染,有一些还能帮我们产生维生素,代谢次生代谢产物甚至药物,当然它们也能带来肥胖。

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这篇文章的研究人员发现,与无菌小鼠相比,有肠道微生物的正常小鼠肠上皮细胞中,NFIL3转录因子的表达量显著上调近70%。NFIL3转录因子恰好可以促进小肠上皮细胞对膳食脂肪酸的摄取以及脂肪的存储,进一步说明肠道微生物可以通过调节NFIL3转录因子来影响脂肪酸摄入,从而调节脂肪代谢。

为了证明这一点,研究人员对无菌小鼠、正常小鼠和NFIL3基因敲除的小鼠进行为期十周高脂肪的饮食喂养实验,发现跟正常小鼠相比,无菌和基因敲除的小鼠脂肪吸收和存储量明显减少,这证明肠道微生物促进脂肪的吸收和存储,可以通过调节NFIL3转录因子表达实现。

那我们是不是可以干脆都把这个基因敲掉免得发胖呢?

不可以,没有脂肪,人体的卵磷脂、脑、神经元、神经鞘都会损坏,就变成另一个问题了。大家不能一想到脂肪就联想到胖。很多脂肪是好脂肪,我们也把高密度脂蛋白胆固醇称为好的胆固醇,把低密度脂蛋白胆固醇叫做坏胆固醇,这是要一分为二看的。

熬夜可能会使肠道菌群发生变化,使得脂肪的吸收变好了。正如上述理论所说,肠道内缺乏微生物菌群的小鼠的NFIL3表达量低于正常小鼠水平,意味着它们会摄取和存储更少脂肪,这种老鼠再怎么用高脂肪喂养,它的体重也可以控制得不错。

机体的昼夜节律生物钟根据需要打开和关闭代谢过程,也就是说即使光很强,但是这个点该睡觉了,我们脑垂体分泌的激素会让人进入睡眠状态。即使小肠细胞从来没有暴露在光照下,节律时钟也可以捕获来自视觉和视神经的光线,也就是眼睛感受到的光线,可以通过其他的神经元传递到小肠,告诉你我要打开或者关闭代谢,从而调节所有细胞内相关基因的表达。

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生物钟很奇特,有一些人说跟磁场有关系,有一些人说与昼夜的变化有关系。首先,光是最显著的一个因素。光是在寒武纪之前,因为氧气量的突然提高,整个天空的透明度加强而出现的,随之产生了眼点,眼睛就是这么演化出来的,我们以前连眼睛都没有。光对人体和所有生物来说是最根本的。所有能量来自光,所有代谢调控来自光,向日葵是最典型的代表。

电影里看到,我们要影响一个人的生物钟,可以影响他的光照环境,半夜打很亮的光,白天拿黑布遮光。这样,生物钟就错乱了。这就可以解释,为什么夜间工作者或者频繁倒时差的人,患代谢疾、肥胖、糖尿病、心脑血管疾病的概率更高。

而且本来在睡眠的时候,人体整个代谢都降低了。这个时候如果醒着,使得你对营养的需求也变大了。在睡眠的时候,人体认为处在一个安全环境下,要释放一些糖类和储存的能量。有一种激素叫瘦素,帮助人降解脂肪的,睡觉的时候才会分泌。如果不睡觉,人体也不敢随便降解脂肪,因为你时刻要准备跟敌人搏斗,血糖多才有劲。

所以,规律和充足的睡眠,对于美容、调节节律、控制体重,包括平复心情都是很好的。


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