准备2个鸡腿
准备点羊肉
鸡腿去骨，切块
将鸡块装入碗中，加入蒜片，料酒，生抽，五香粉，白糖，孜然粉，蚝油，黑胡椒， 抓匀
腌制30分钟
羊肉切小块
将羊肉放入碗里， 加入蒜片，洋葱，五香粉，料酒，生抽，蚝油，白糖，孜然粉，抓匀
腌制30分钟
将腌好的鸡腿肉穿串
将腌好的羊肉穿串
调酱汁，在碗中加入 蚝油，番茄酱，蜂蜜，搅拌均匀
锅中倒入少量的植物油，刷均匀
油热后放入鸡肉串
底部定型后，翻至另一面
快要出锅的时候，刷上调好的酱汁
出锅后，撒上芝麻
油热后放入羊肉串，跟鸡肉串的做法一样
温馨贴士： 1.这个方法腌制什么肉串都可以 2.煎的时候，不用放很多油 3.可以蘸自己喜欢的调料吃
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