1.将红薯去皮，再清洗干净。
2.再切成小块。
3.将红薯块裹上玉米淀粉。
4.热锅，倒入适量的油，油热后把红薯块倒入，进行油炸。炸至金黄色即可以捞出控油备用。
5.锅中留适量的油,加入糖,锅铲要顺着一个方向搅拌,煮至糖浆由黄变橙色再发红即可。
6.迅速导入炸好的红薯块儿,翻炒,让每一块都均匀裹上糖浆,再放入炸好的玉米片。
7.继续快速翻炒,玉米片都粘在红薯块上就可以关火出锅了。
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1.将红薯去皮，再清洗干净。
2.再切成小块。
3.将红薯块裹上玉米淀粉。
4.热锅，倒入适量的油，油热后把红薯块倒入，进行油炸。炸至金黄色即可以捞出控油备用。
5.锅中留适量的油,加入糖,锅铲要顺着一个方向搅拌,煮至糖浆由黄变橙色再发红即可。
6.迅速导入炸好的红薯块儿,翻炒,让每一块都均匀裹上糖浆,再放入炸好的玉米片。
7.继续快速翻炒,玉米片都粘在红薯块上就可以关火出锅了。
