溃疡病是一种慢性病，病程冗长，缠绵难愈，此病的饮食防治比药物治疗更为重要。溃疡病的饮食要应注意哪些呢？
应多吃营养丰富、易于消化的食物
平时以营养丰富、焊渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物为宜。如果溃疡严重或有少量出血时，则应以流质饮食为宜，如牛奶、面糊、米粥等，这样不仅可供给病人较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血。但要忌食肉汤、鸡汤和甜食，因为它们能促使胃酸分泌，对溃疡的愈合不利。
少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬、过热的食物
油煎或油炸的食物或生冷、过硬、过热的食物不仅不易消化，而且还会促使胃酸过度分泌，直接损伤溃疡面。而刺激性的食物如辣椒、咖喱、过量的食盐、酱油、香料以及醋、酸等，糖果、咖啡、浓茶、烟类等，均可刺激溃疡和胃粘膜，增加胃液酸度，所以也应尽量避免食用。
应定时进餐，避免过饥过饱，养成良好的饮食习惯
每天按时就餐，每餐进食量要有一个基本定量，吃的太饱会使胃负担过重。吃的过少，食物不能充分中和胃酸，有可能引起胃壁自身消化或溃疡受胃酸刺激而引起疼痛。进食时要细嚼慢咽，以利消化。
预防溃疡病的主要举措
- 保持良好的心理状态，建立良好的生活习惯，戒除不良嗜好。
- 坚持有规律的治疗。溃疡病是一种慢性病，应进行充分的、有规律的、长疗程的治疗，才能有效的降低复发。应根据患者实际情况，合理选择抗溃疡病药物，充足剂量，不间断的进行一年以上服药治疗，才能有效的控制复发。
- 需进行药物预防，定期服用维生素A、维生素C、维生素E等药物，促进上皮细胞及结缔组织的修复，增加机体抗病能力。
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