我們或常聽這樣一句話：“病從口入”，無論是中醫或是西醫都指出飲食與疾病的發生是密切相關的。
若我們可以科學進食，則可使癌症的發病率有效下降。
臨床表明，由飲食不當會容易引發如肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等癌症。
讓我們一起來看看有哪些食物會有致癌危險？
一黴變食物
黴變的食品中含黃麴黴菌產生黃麴黴毒素，是一種很強的致癌物。
我們會常吃到的食物：如花生、玉米、大米、黃豆等等，長期食用此類黴變食品，會提高肝癌的發病率；
二熏製食品
熏製食品中含亞硝胺等致癌物，常食易患胃癌；
三醃製
醃製食品中含有的黴菌、硝酸鹽，常吃易患食管癌；
四燒烤
特別是用潮溼的雜木或廢紙燒烤的食物，含致癌物，常吃易罹患胃癌；
五燒焦的食品
燒焦的食品，含致癌物，常食也會有致癌的風險；
六高鹽
長期高鹽飲食易患食管癌，此外高鹽還會容易導致高血壓、冠心病等；為了健康請清淡飲食；
七高脂肪
長期吃脂肪含量高的飲食，會容易患結腸癌、子宮癌、前列腺癌和乳腺癌；
八高熱量
常吃高熱量的食物，多餘的熱量會轉化為脂肪使身體漸胖，而身體肥胖的人更容易患癌，男性多發於結腸癌、直腸癌、膽囊癌；女性則多見於乳腺癌、子宮內膜癌；
九被汙染的食品
長期食用被農藥、化肥、激素等汙染的食物有很大的致癌危險，而現今較為常見的汙染為農藥汙染，靖大家一定要引起重視；
以上這九類可能致癌食品，為了身體健康，請大家儘量少吃或不吃。
歡迎朋友們分享出去，讓更多的朋友可以參考！
分享到:
閱讀更多 智慧中醫 的文章
