馬齒莧是常見的野菜，味道鮮美，可以熟食，也可以生吃。它最大的功效就是清除肚子、腸子裡面的垃圾與油膩。在食療譜裡，馬齒莧是治療大腸疾病的首先食材。它的汁液能解毒、能消炎、能祛熱，腸道各種熱證疾病它能一網打盡。夏天肚子不舒服，不妨來一杯馬齒莧汁。
馬齒莧降血壓。馬齒莧的汁液裡含有豐富的鉀（硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等等），所佔比例高達1.7%。眾所周知，降低血壓，鉀鹽最有效果，因此食用野生的馬齒莧可大大降低你的血壓，放慢你的心率，不僅保護心臟、血管，還沒有副作用。馬齒莧是綠色環保的降壓藥。
馬齒莧全身微量元素豐富，全草都可以入藥。夏天，有人若尿頻尿澀，可以生吃馬齒莧200克，馬齒莧在清熱利溼、解毒消腫、消炎利尿方面有明顯的效果。廣大患者如果不想吃藥，可以用它來治療。
馬齒莧治皮膚病的效果也不錯。癰腫、溼癬、潰瘍等與心火和肺熱相關的皮膚病，都可以藉助馬齒莧來治療。馬齒莧排毒功能十分優秀，服用馬齒莧可以幫助你排放毒素，從而對皮膚有明顯治療效果。用藥的時候，可以內外兼用，可以吃它，也可以將它搗爛敷在患處，或者用幹品來泡澡，多管齊下，效果更佳。
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