在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

啾啾·家(天府三街店)

地址就在天府三街,很好找。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

裝修是以黃色,白色,綠色的搭配讓人很舒服。進店前牆壁上的文字真的太溫暖了,“啾啾家給你家一樣的感覺”。

推薦:大盤雞,扛把子炒米粉三拼,新疆椒麻雞手工面,孜然牛肉饢餅披薩,奶啤

【大盤雞】雞肉的肉質很細嫩,還有我永遠吃不夠的土豆,很下飯的一道大菜,性價比超高。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

【扛把子炒米粉三拼】味道有點辣,特別有韌性,吃著很有勁道,很Q彈, 吃著好過癮。

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【新疆椒麻雞手工面】麻麻味正好,屬於“清淡椒麻味”,雞肉稍微有些柴,雞皮和巴骨肉倒是剛好合適。

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【孜然牛肉饢餅披薩】烤的香香脆脆的饢餅,加上牛肉蘑菇餡,厚厚的一層芝士,炒雞好吃。

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【奶啤】每次新疆菜必點,天潤做的奶製品類一向不錯。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

地址:天府三街288號1棟11號(大有智慧廣場南堂館斜對面)

營業時間: 週一至週日 10:00-21:00

人均:54元


胖老漢清真餐飲

位置極好找,在與人民公園東門隔街相望的國信大廈一樓。門口坐公交、騎共享單車方便,自駕車的停放地點較遠。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

店裡格局、裝修、佈局、裝飾等等,都透出異域風味。雖然名為清真餐飲,但是這裡不像有些嚴格的伊斯蘭餐廳,其實還是可以飲酒的。有時還能看到舞蹈表演。

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推薦:椒麻雞,番茄燉牛腩,沙灣大盤雞,新疆拌麵

【番茄燉牛腩】這個味道是真的棒~番茄味很濃,牛腩也燉的很軟。

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【椒麻雞】非常新鮮,味道適中,雞肉有點硬咬不動,加入皮帶面哇塞好巴適!這個面晶瑩剔透光滑得不可思議,嚼起來勁道有韌性。

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【喀什烤包子】皮酥脆,陷鹹香,正宗。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

【絲路椒香小羊排】顏值頗高的一道菜,滿盤的幹辣椒看起來特別養眼。小羊排肥瘦均勻

【新疆拌麵】面不夠還可以免費加,週二遇到特價只要16。

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在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

地址:西御街77號國信大廈一樓

營業時間: 週一至週日 09:30-21:30

人均:70元


樓蘭新疆主題餐廳(悠方店)

高新區交子大道,悠方購物中心5樓。交通比較方便,裝修也秉承著他們一貫的風格,比較異域新疆風。 前臺迎賓和點菜的服務員,都身著異域風格服裝,很有感覺。

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推薦:大盤雞,牧民手抓肉,大漠烤羊排,銅鍋羊蠍子,砂鍋回民羊雜湯

【大漠烤羊排】羊皮焦脆,羊油潤滑,羊肉嫩氣,不沾海椒面我都吃了兩大塊。

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【牧民手抓肉】做的相當不錯,一點都不羶,味道也足,和在新疆牧場裡現宰現煮的相差也不遠了。

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【銅鍋羊蠍子】北方人很喜歡吃的,成都很多北方餐館也都有。味道其實是不錯的,羊羶味壓住了。

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【砂鍋回民羊雜湯】造型派頭十足,有砂鍋有加熱。

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【新疆奶茶】有甜鹹兩種,裝奶茶用的是純銅的器具。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

地址:高新區交子大道300號悠方購物中心5樓

營業時間: 週一至週日 10:00-14:00 17:00-22:00

人均:70元


香料集市新疆餐廳(太古裡店)

店位於太古裡2樓。

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從店外到店內都是原木色為主的簡約,現代小清新的裝修風格,各種新疆風情元素的擺件,一面牆還掛有地毯。分裡面和外面2個就餐區域,當然最好的還是靠窗的位置,落地窗,窗邊可以一覽太古裡繁華。還有絲絲暖意的陽光照射進來。

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推薦:大盤雞,醃製羊肉串,老虎菜,手工酸奶,菠菜拌麵筋,囊炒烤肉

【醃製羊肉串】碼料醃製,肉質新鮮,肥瘦相間,羶味也不是很大。

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【老虎菜】是一道色香味俱全的涼拌菜,用香菜與青椒、番茄、洋蔥共同切絲涼拌,口味清爽,真的是增強胃口、幫助消化啊。

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【手工酸奶】口感純正,濃稠的酸奶混合著蜂蜜,葡萄乾、花生碎等,甜中帶酸。

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【菠菜拌麵筋】也叫皮辣紅,洋蔥(皮芽子),辣椒,西紅柿切絲拌制,口味爽口,開胃,解油膩。

【囊炒烤肉】囊比較酥脆,烤肉炒的比較幹,一點腥味兒都木有。一份囊炒烤肉同時解了囊和烤肉滴饞

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地址:中紗帽街8號成都遠洋太古裡中裡2層2240

人均:100元


後花園新疆私房菜

小南街包家巷99號(因食材是現買現做,需提前半天預訂,配餐制不單點),位置比較好找。

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店面看就是一種暖色調的裝修風格,進去之後桌子和桌子,桌子和外面都有簾子隔斷,坐下聊天比較方便。

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老闆是阿克蘇人 ,人超級好,而且超級帥。

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推薦:大盤雞,手抓肉,羊蠍子,羊肉土火鍋,風沙烤肉

【羊蠍子】羊的脊柱,一鍋都是香滷料的味道,味重,入味,肉質鬆軟好入口,分量足。

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【羊肉土火鍋】味美,湯鮮,配上蘸碟爽得不得了。

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【風沙烤肉】分量不大,估計就是一個饢的分量吧,很香,孜然的香味,不辣,忍不住邊走邊吃。趁熱吃好吃,冷了就不脆了。

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在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

地址:小南街包家巷99號院門口

營業時間: 週一,週三至週日 11:30-14:00 17:30-21:30

人均:89元


西域風情新疆Muslim主題餐廳

店裡裝橫比較異域特色,藍綠藍綠的,座位寬敞,店面明亮,舒適,乾淨。

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推薦:口羊肉串,酸湯揪面片,饢包肉,蔥香牛柳

【酸湯揪面片】超級超級大一碗,兩個人點一碗就闊以了,味道酸酸中帶一丟丟丟丟辣,但是異常的好吃。

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【饢包肉】裡面的青椒番茄洋蔥炒羊排,入味,羊肉很嫩,肥瘦相間!

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【蔥香牛柳】這個菜,洋蔥切得很細鋪在下面,活生生被上面的牛肉孜然油汁爆香了,孜然牛肉。

在成都,這幾家店能吃到正宗的新疆菜!

地址:一環路南一段9號紅瓦寺凱悅新城B1樓

營業時間: 週一至週日 10:00-22:00

人均:45元


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