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益生菌、益生元、合生元
益生菌，顾名思义就是对机体有益的细菌。根据WHO的定义：益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，可以对机体产生功能性的健康益处。主要有双歧杆菌、乳酸杆菌，这是公认的益生菌，此外还有柔嫩梭菌、阿克曼氏菌。
益生元，是促进肠道益生菌生长繁殖的营养素，简单说就是益生菌的食物，如寡糖；
合生元：益生菌和益生元的混合物，既能补充益生菌，又能促进益生菌的生长。
益生菌产品对比
酸奶：含丰富的蛋白质、钙和维生素，比牛奶容易消化吸收；含保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌，但不能在肠道定植；常温酸奶不含活菌。
乳酸菌饮料（非活性）：含糖量高，其他营养成分低于酸奶；常温保存，保质期较长；不含活菌。
乳酸菌饮料（活性）：低温保存，保质期较短；无法保证益生菌活性。
活菌药物：芽孢杆菌（枯草、地衣芽孢杆菌），药物，不可做食品添加。
益生菌制剂：添加益生元、膳食纤维 等营养物质，共同促进肠道健康；不含白砂糖，能量极低，是较好的补充益生菌的途径，但服用前最好进行肠道菌群检测，以选择更加适合自己的益生菌制剂。
食用方法及注意事项
用法：37℃温水或牛奶冲服；
注意：
• 在两餐之间食用本品，一般饭后 1-2 小时效果最好；
• 服用抗生素药物期间，需与抗生素间隔 2-3 小时食用本品；
• 建议连续食用 3 个月，以确保菌群充分定植，平衡肠道微生态；
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药物咨询师军
误区一：宝宝腹泻好了就不用服用益生菌了
宝宝腹泻恢复期，大便不可能立即恢复正常，此时应继续服用益生菌。益生菌通过调理肠道菌群，不仅可以保护肠道黏膜、抑制肠道内的有害菌，还助于营养物的消化和吸收。所以，建议宝宝腹泻停止后继续服用益生菌1-2周。
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误区二：酸奶可代替益生菌
临床曾见过，母乳喂养的6个半月宝宝排便费力，大便干结，妈妈给宝宝喂了酸奶，目的是补充益生菌。她认为酸奶为食品，至少比药物安全。结果两次喂养后，婴儿开始哭闹、腹泻、大便带血、湿疹加重—典型的牛奶蛋白过敏现象。宝宝1岁内不应接受鲜奶及其制品。酸奶也是鲜奶制品。
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误区三：益生菌含好菌，所以可以长期服用
最好不要长期吃。
虽然益生菌对宝宝的肠胃起到调节腹泻和便秘的双向作用，但经常服用的益生菌也仅限于一至三种临床治疗效果较好的菌株，而肠道内的有益菌株是远不止这几种的，是需要通过正常饮食来自我调整的。
因此，如果宝宝并没有出现消化道问题，那么不需要长期服用益生菌了，只是在宝贝生病期间、消化欠佳期间、出现胃肠道问题期间才有必要服用。
同时，注意均衡饮食，这样更有利于肠道自身正常菌群的培养。需要注意的是，如果宝宝的肠胃一贯较弱，那么，在已经规律服用益生菌一段时间后，可以逐渐减量直至停止服用，以给肠道一个适应期。
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误区四：不管菌种
益生菌的功效是以“菌株”为准的，并非所有菌种益生菌都具有一样的功效。目前公认的菌种是以乳酸菌和双歧杆菌为主的“符合活性益生菌”。
益生菌是对肠道有益的细菌，过期或保存不当的益生菌不仅会失去活性，还有可能滋生有害细菌。所以家长们在给孩子服用益生菌前要注意产品的保质期。
益生菌怎么吃？
1、温水冲调
水温为35-40℃，千万别用沸水冲泡，那样会“烫死”益生菌！35-40℃的温开水刚刚好。冲泡的时候，先调好水温，再将粉剂的益生菌冲入温水中，保证菌群的活性。冲调后也不适宜再加热，同样的原理，高温环境中的益生菌，活性降至零点，只剩下一堆菌的“尸体”，喝下也对人体没有什么益处，不如不喝。
2、进食后20分钟后服用
益生菌最好在饭后20分钟后服用，因饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利于让大部分益生菌活着进入小肠，否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌菌株也难免会遭受损失，令其功效打折。
3、冲好后半个小时内服用
益生菌是个傲娇的菌，经不起等待，要么及时喝，否则“他”会死悄悄。所以，益生菌冲泡后要及时服用，时间放久了，益生菌会死亡，这样服用效果也就大大降低了。
4、联合用药遵医嘱
药物之间相互作用较为复杂， 故同服多种药物时．建议咨询医师或药师专业意见：
一、与抗生素联用：益生菌制剂为“活”的微生物，应避免与抗生素同时服用，以免影响疗效。如需联用，宜加大益生菌剂量或间隔2—3小时以上而个别菌种。如布托酵母菌，冈其对抗生素不敏感，可与抗生素联用。
二、与吸附剂联用：常用吸附剂包括药用炭和蒙脱石散，可作为止泻药使用，由于该类药品具有丰富的空隙，具有较强的吸附力，与益生菌制剂联用，可能会产生吸附益生菌的现象．削弱药物疗效。因此，如需联用，最好间隔2～3小时以上二
三、与非抗生素类杀菌剂联用： 铋剂(胃黏膜保护药)能在胃黏膜溃疡处形成保护膜，并能杀灭幽门螺杆菌，但同时也能杀灭双歧杆菌、乳杆菌等益生菌。因此，同样需间隔2-3小时以上服用。
为宝宝选择益生菌，这三个方面要注意
活菌数、技术和菌种
活菌数
肠道里的细菌数以亿计，量少了起不到作用，而且正常情况下，有益菌占总量的99%以上。
技术
由于益生菌是通过口服，再作用于肠道，它必须能通过胃酸、胰液的考验，才能顺利作用于肠道，只有能到达肠道的活菌，才能发挥作用。
菌种
给宝宝吃益生菌需认准菌种，对照2016国家卫计委公布的婴幼儿可食用菌种，看看它是否在这个范围。
儿科医生鲍秀兰
益生菌是对人体只有益而无害的活菌，进入肠道后能够起到一定的活性作用。但是要让益生菌保持活菌状态，需要两个条件：
一、益生菌是厌氧菌，也就是说它需要无氧的生存环境。当然，我们肠道内都是无氧的，活的益生菌进入体内，是很容易生存下来的；
二、益生菌也是需要养料的，而它的养料就是纤维素。母乳中有相当含量的纤维素，即低聚糖，所以母乳宝宝从出生后就已经在摄入纤维素了，而这也是母乳喂养的宝宝很少出现真正大便干结的便秘的重要原因。
了解了益生菌生存的条件，那么，也就很好解释为何有些家长反映益生菌使用后没有效果了。在给宝宝喂服益生菌时，家长经常会犯这样的错误：
给宝宝吃半包，剩下的半包夹起来放冰箱
在前面说过，益生菌是厌氧菌，剩下的半包即便是用夹子夹上，也仍旧无法达到无氧的环境要求，已经失去活性的益生菌再给宝宝服用自然是没有效果的。
益生菌和抗生素一起喂服
在以前的节目中跟大家说过，抗生素是“盲人杀手”，也就是说，抗生素在杀灭有害菌的同时，也会杀灭益生菌。因此，如果将益生菌与抗生素同时给宝宝服用，益生菌的效果就会大打折扣。
用开水冲益生菌
益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，约为37℃。所以，40℃以上的水都可能会将益生菌杀灭失活，起不到应有的作用。
划重点
益生菌是厌氧菌，家长给宝宝服用时开封后要尽快喂服，避免长时间暴露在空气中；益生菌不能与抗生素同时服用；益生菌有温度要求，冲水时水温不得超过40℃。
崔玉涛育学园
有以下几种情况，吃益生菌是可以起到健康或保健作用的：
1. 腹泻期。腹泻期间，肠道内的菌群失衡，有益菌大量丢失，致病菌乘虚而入，此时大量补充益生菌，帮助肠道内菌群重新达到平衡状态，对恢复肠道健康有积极的作用。通常，腹泻的原因有：细菌感染、病毒感染、腹部受凉、食物不耐受等，无论哪种原因引起的腹泻，益生菌都是有帮助的；
2. 便秘。无论腹泻还是便秘，都是肠道菌群不平衡所致，肠道内益生菌减少，消化功能会下降，是便秘的原因之一，此时补充益生菌，可以协助消化吸收，有助于缓解便秘。当然，便秘的原因要从饮食上寻找，适当调整饮食结构，多吃蔬菜、水果、粗粮，多喝水，才可以从根本上解决便秘的问题；
3. 消化不良。比如：有口气、舌苔厚、吃饭少、食欲不好等。许多益生菌在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
4. 缓解婴幼儿湿疹等过敏现象。益生菌可以帮助调节宿主免疫反应，所以，益生菌对于增强免疫力有一定的作用；
5. 进行了抗生素治疗之后。抗生素就是用来杀菌的，它不认识好人还是坏人，益生菌还是致病菌，统统杀死。所以，补充益生菌，可以加快身体恢复健康。
6. 中老年人补充益生菌。人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。一般随着年龄增加，肠内有害菌增多。所以老年人更需要补充益生菌。补充益生菌可作为老人平时的一种保健方法。
需要强调的是：益生菌很娇气，怕高温，40度以上就会有部分灭活，不起作用了。所以，冲调益生菌的水温，要低于40度。而且，最好空腹吃益生菌，有些益生菌经不起强烈的胃酸、胆汁的腐蚀，餐后一小时都是胃酸分泌的高峰期，尽量避开。
营养师彩霞
哈哈，平时不用吃益生菌。
益生菌虽然对人体是必不可少的，作用也非常大，但是现在研究还是太浅了，到底哪些菌是好的，多少量是好的，什么时候用，现在还不清楚，基本上所有使用益生菌时，都是试验性的用，蒙对了就有效，蒙不对，没啥效果，但也不会导致什么损伤，所以现在大家敢蒙。
为什么说需要蒙呢？因为每个人体内的菌群都是特定的，都不一样，多种菌共同作用，决定这你肠道功能好坏，你人咋样。所以，对别人好的菌，对你不一定有用；对你好的菌，对其他人可能没有好处，补充一个菌，进到肠道里面，带来什么效果，目前还不知道。
基于现在粗浅的研究，认为急性病毒性腹泻的时候，使用双歧杆菌和布拉氏酵母菌是有些效果的，如果还是慢性腹泻，或者细菌感染性腹泻，就没效果了。
在其他疾病上，比如湿疹、过敏、便秘上，使用益生菌可能有效，但是还没有明确的指南说到底哪些菌有效，用多少量才行。
所以，目前我的观点是，益生菌确实是好的，但是在急性病毒性腹泻时，可以使用；其他疾病的时候，先用正规推荐方法治疗，如果治疗没有效果，再试着使用些益生菌就行了。
平时身体健康时，没有必要使用益生菌。
儿科医生孔令凯
1、35-40℃温水服用
益生菌具有活性，高温水或者开水会将益生菌杀死，失去活性的益生菌在肠道内不能发挥作用，益生菌最佳生长繁殖生存温度为37℃左右，所以，服用要用不高于40度的温水冲服。
2、不要和抗生素一起服用：
抗生素具有杀灭细菌的作用，虽然益生菌是有益菌，但是在抗生素眼中，益生菌也是细菌，也是要消灭的对象，所以为了保存益生菌活性，避免与抗生素一同服用，可以与抗生素间隔两小时服用，这样能够保证益生菌的存活率。
3、不要用酸奶、乳饮料来替代益生菌制剂：
酸奶中能用的益生菌种类有限，主要是乳酸杆菌、嗜热链球菌，偶有双歧杆菌。发酵酸奶中添加的益生菌多是为了优化口感的乳酸菌，其功能一般没有经过筛选、验证。其次，酸奶中添加的益生菌很少能耐受胃酸和胆盐，能到达肠道仍然保持活性的非常非常少，达不到保健要求。同时，在液态或者半固态情况下，益生菌的活性受温度影响很大，储运过程中稍有不当就会导致酸奶中的益生菌死亡。因此就补充益生菌而言，喝酸奶并不是最佳的补充方式。
相对于益生菌酸奶，固态的益生菌补充剂更加直接有效。它们不需要像酸奶一样过度追求口味，这一限制被解除，就给选择优质益生菌菌株留下了很大的空间，一些耐胆盐、耐胃酸的菌株如凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌等就可以添加了。同时，固态的散剂、片剂、胶囊剂中的益生菌可进行微囊包埋（也就是给益生菌穿上了保护衣），活性更稳定。因此，如果你存在菌群失调的情况，想要调节肠道微生态的话，建议您选择专业的固态益生菌补充剂。
肠道微生态与健康
问:平时怎么吃益生菌？
益生菌对人体有益，在进入人体肠道后有活性作用，是人体不可缺少的元素，但是不是吃益生菌多多益善，吃的越多对人的身体越有好处呢，我觉得人体健康也得遵循些自然规律，补品不是越补越利身体，益生菌也不外如此。
现在我们动不动就说生态环境，其实人体也有个生态环境问题，不宜随意去打乱，营养不良不行，营养过剩也不行，生体生长有个此长彼消此优彼弱的问题，新陈代谢是个有规律性的东西，还是顺其自然为好。
人若体质差，用补品对身体进行调节，有其必要，但补品虽好，并不是没有讲究的，对益生菌如何吃，效果如何更好，我认为还是谨遵医嘱为好。
楚人一丁952
大量研究指出，益生菌能保护胃肠的健康。益生菌对
胃肠道菌群平衡有双向调节的作用，便秘或者腹泻都可以通过食用益生菌来调整肠道功能。
但是不正确的使用方法，益生菌不会起效的，会使益生菌失效的。这里详细讲解益生菌的服用方法。
1、持续服用
益生菌制剂虽然是经过驯化的菌种，仍然比较脆弱而不持久，需要经常补充，即使症状缓解，应该持续服用一段时间。
2、避开阳光以及长时间暴露在空气中
益生菌是厌氧菌，长期暴露在空气中会使益生菌失活。如果失活，您补充的益生菌就是死菌，没有什么价值。当然如果不介意的话，也是补充了蛋白质的~
2、服用时间
饭前半小时后服用，这可避开胃酸分泌高峰，尽量减少胃酸伤害益生菌。建议用牛奶送服，蛋白质包裹益生菌会使其更容易活着到达肠道。
3、水温建议40度以下
过热的开水会烫死益生菌。建议40度以下的水温冲服。
4、益生元辅助
食用含有益生元的食物来辅助益生菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌)在肠道繁殖。益生元种类很多，有低聚糖，多糖，植物中草药提取物，蛋白质水解物，多元醇等等。如大豆、蜂蜜、洋葱（每天吃一个洋葱相当于摄入低聚糖5～10克）。根茎类蔬菜、谷类、豆类、海藻类含有的食物纤维，可助双歧杆菌的繁殖。
俞瑜营养师
肠道方面的方面比如便秘腹泻等 这类的饭前吃效果好些。 如果是胃口不好，胃方面的 就需要饭后吃就效果好些。每天吃一袋，空腹或者饭前半小时吃，用40摄氏度以内的温水冲服，但是要注意温度，宝贝爱吃甜的，可以加点蜂蜜调味。，空腹或者饭前半小时吃，用40摄氏度以内的温水冲服，可以放在奶里、米糊中混合，但是要注意温度。活菌一号采用的是王氏诱导发酵工艺、固态休眠技术，遇水激活，所以要多喝水，最佳服用方法：先喝一大杯温开水，再直接吃活菌一号，再喝一小口水，温开水不要超过40度。
美丽对天使
所谓益生菌菌即对人体体内有帮助的细菌，特别是消化系统的帮助，如芽胞杆菌.乳酸杆菌.双歧杆菌，嗜热链球菌，这些有益菌进入肠道繁殖快，挤压有害菌起到相当促进作用，使体内菌群产生平衡，对人体完全无害，那么怎么服用，平常饭后半小时口服较合适，当然拉稀肚子疼不随时等待什么时候？！
