晚上睡不著，早上起不來，早餐來不及做，只能匆匆忙忙啃幾塊又乾又硬的麵包，想必這是很多上班族和學生黨的真實生活寫照了。其實想要10分鐘就做出一份元氣滿滿、營養到位的早餐並不困難，跟著放大鏡商城小編來接招吧！
一、鮮蝦蛋餃
做上這樣一份早餐只需要10分鐘就夠了，營養味美又好看。
二、食材
蝦8只、餃子皮8片、雞蛋2個、蔥1克、芝麻1克、鹽1克、油2克。
三、步驟
1、準備好食材。
2、蝦先去蝦頭和蝦皮，把蝦尾留下來。
3、將處理好的蝦放在餃子皮上。
4、餃子皮從中間往兩邊捏緊。
5、鍋內熱油，放入蝦餃圍成一圈，小火慢煎至底部定型。
6、蝦餃煎至定型後加入少許開水，蓋上蓋子小火燜3分鐘至水分蒸發完。
7、雞蛋打入碗中加鹽打散。
8、將蛋液倒入鍋內小火慢煎。
9、蛋液快凝固時撒上黑芝麻和蔥花直至煎熟。
10、一份10分鐘就可搞定的元氣高顏值早餐就可以開吃啦！
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