隨著年齡的長大，人們慢慢的嫌棄各種帶有色素的飲料。而今天介紹的就是一款沒有任何添加劑，安全營養的——蜂蜜柚子茶。
我們需要用到的材料有：柚子 一個 ，蜂蜜 500g ，冰糖 100g ，鹽 1勺 ，清水 適量，乾淨的玻璃瓶一個
做法：
1，選擇大小適中的柚子一個，用食鹽清洗乾淨
2，把柚子皮切成土豆絲大小（越細越好），把切好的柚子皮用鹽醃好。柚子肉弄成小塊，備用
3，把醃好的柚子皮用中火煮10分鐘左右（去苦），撈出控水
4，控水後的柚子皮和肉倒入鍋中（乾淨無油），加人一碗清水和冰糖。用中火煮40分鐘左右，蜂蜜熬至黏稠成金黃色就可以了。
5，熬好的柚子肉涼了，把蜂蜜加入，均勻拌勻，裝入準備好的容器裡。裝好後用幹筷子攪拌裡面，使柚子充分沾有蜂蜜，如果還有溫度，就要待涼透，擰上蓋子，放冰箱冷藏一週左右，舀出適量，衝溫水或者涼水飲用即可
注意事項：
1，清水根據柚子的多少定。清水多了難以熬至黏稠，太少了會煮不好
2. 熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋；
3. 密封容器保證裝蜂蜜柚子的容器不能有水
4. 做好的蜂蜜柚子茶應該在一個月以內使用完
分享到:
閱讀更多 那段情 的文章
