一座城市最好吃的美食通常都分佈在各大街頭巷尾。
今天說的這條路歷史悠久，她曾經是武科舉的考試地。
雖不及湖南路獅子橋的名氣，也沒有夫子廟老門東的繁華，
但她就是集萬千寵愛於一身，是吃貨們的天堂。
這條路很短，800米而已，
這條路很長，沒走幾步你就吃撐了。
再次來到這裡，感覺她變了，好多新開的店鋪雨後春筍般冒出來；她似乎又沒變，那些開了幾年，甚至十幾年的老店還在。
一嘉小館
一嘉小館原先叫一嘉麵點，是一家主打淮揚美食的店鋪。後廚師傅都是揚州冶春茶社專門請來的， 所以是很正宗的揚州味道。
南京人酷愛老滷麵，很少吃幹拌麵，但揚州人相反，喜食不加澆頭的幹拌麵，搭配一碗湯。所以老闆就進行了改良版，在幹拌麵上加了一些澆頭，既保留了揚州的味道，也迎合了南京人的口味。
揚州人愛吃蒸餃，南京人愛吃湯包，老闆就將湯包蒸餃結合一下，造就了一嘉小館獨特的鮮肉蒸餃。餡料和湯包差不多，湯汁自然不會少。最重要的是，蒸餃放在冰箱裡冷凍著，半個月之內蒸一下，口感依舊在。
燙乾絲、三合一干拌麵、西紅柿豬肝湯....一嘉小館的所有美食都是很揚州味道的，
在這裡你可以享受一趟揚州舌尖之旅。
張果佬
這是一家主打煎餅果子的飯菜館，始於1968年，很是喜歡店裡的標語，老吃貨吃不老！廚房都是半開放式，全透明玻璃，讓人吃得很安心。
區別於外面直接攤的餅，他們家的餅皮都是現擀的，有海鮮醬、番茄醬、沙拉醬，三種可選。
雙蛋煎餅，肉需要另外點。雞蛋與餅皮完美融合，如同厚蛋燒。海鮮醬很驚喜，鹹甜適口。既不喧賓奪主也沒有淪為配角，搭配清甜口味的生菜，大大豐富了整體的口感。
阿兵牛肉
這是一家主營熟食的專賣店 ，靠近科巷菜市場。生意一直很好，附近大叔大媽習慣打包一些回家，就這主食也是個不錯的選擇。
原味牛肉，牛肉筋絡分明，很有嚼勁，味道很淡，真的很好的詮釋了“原味”這兩個字。不免有點後悔，下次可以去嘗試下麻辣口味的試試看。
同堂韓國料理
同堂韓國料理是一家連鎖店，位於張果佬隔壁。被店門口支起的優惠工作餐吸引，一份牛肉拌飯和豆腐湯29元。店鋪不是很大，木製桌椅，裡面燈光昏暗氛圍很好。
點完單服務員上了兩盤小食， 一盤甜土豆和一盤辣蘿蔔，土豆微甜，粘稠開胃，蘿蔔雖然攜帶了些許辣椒，還是掩蓋不住它本身的清爽，作為餐前小食很好。
石鍋拌飯配菜很豐富，米飯上鋪著牛肉粒、豆芽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲和雞蛋。米飯煮的剛剛好，很稀鬆特別好攪拌，吃起來軟硬適中。就是份量有點少，根本不夠吃！
豆腐湯剛端上來還在沸騰，咕嚕咕嚕很有食慾。內容物挺多，裡面臥的雞蛋一點也不老，豆腐很滑嫩，入口即化，還有些許蛤蜊提鮮。
陶記正宗德州扒雞
科巷的扒雞也是十幾年的老字號了，雖然店名是德州扒雞，但他們家的藕餅卻更為出名，經過的居民都會順道帶走一些。
香酥藕餅物美價廉，差不多五毛錢一個。與之前吃的藕餅有些不同，他家的是把藕攪碎，和麵粉和起來放油鍋裡炸。這樣吃起來外酥裡嫩，藕香味十足，
趁熱吃最佳！缺點就是油有點大。
蘿蔔絲丸子清爽可口，表皮微焦，一口一個，攜帶淡淡的蘿蔔香，健康又美味，但吃多了會膩。
蜜汁藕顏值很高，打包老闆會幫忙切好裝在盒子裡，蜜汁跟藕會分開放。
福印板栗
福印板栗冬售板栗，夏賣涼皮，兩樣都很合大眾的口味。如果你是吃貨卻不知道這家店，那可真是太名不副實了。
涼皮窄而厚，滑嫩中又帶著韌勁。雖然有蒜泥卻不嗆口，反而品嚐出淡淡的甜味，再搭配著調料，酸酸甜甜。和炒涼皮的重口味相比，涼拌的更顯得清爽。但芝麻醬偏少，幾乎嘗不出它的味道。
涼麵甜度明顯比涼皮上一個level，根根分明又充滿了每一種調料的味道。素雞很令人驚豔，經過滷汁浸泡，偏甜口又絲毫不膩人。對它的讚美就是，硬是撐著把這一大塊給吃完了。強推！
天津童子雞
在科巷菜場旁邊，他家的童子雞很有名。位置顯眼，老遠便看到了排列整齊的雞疊放著。童子雞是按斤稱的，平均下來一隻大概二十多塊錢，
挑選好現炸。
童子雞外皮香酥可口，雞肉又嫩又入味，肉質卻十分鮮嫩。如果嫌味道重建議就著主食一起吃，強烈推薦。
草雞蛋現做蛋糕
這家店位於科巷的最左邊，大老遠便能聞到濃濃的雞蛋香。生意好不好，從排隊的人就能看得出來，且老少皆宜。
一位大叔站在店鋪側面專門打雞蛋，直到滿滿一盆才罷休，旁邊的大型塑料桶裡滿滿的都是雞蛋殼，彷彿一個蛋殼山。
一共有兩種蛋糕，麵粉的和糯米的。
麵粉的是圓形蛋糕體，方形底座。一口咬下去好多面包屑，吃起來很乾，容易噎住，不是很推薦。
相比較而言糯米味的則驚豔不少。糯米蛋糕分原味和葡萄味，蛋糕呈長條狀，一口下去嚼勁十足，有很濃的雞蛋香味，葡萄味的則是製作過程中增添了些許葡萄乾，使口感更豐富。
許阿姨糕團店
科巷向前延伸，便到了小夥伴一直唸叨得許阿姨糕團店。之前做青團測評的時候，許阿姨給本菌留下了深刻的印象。因為他家是全年供應的，便不想錯過。
許阿姨家的蛋黃青團蛋黃大、肉鬆多，內餡緊實且鹹度適中。外皮冰冰涼，偏甜，十分美味。
但一口咬下去外皮便坍塌了，軟綿無力，有些失望，所以建議小夥伴們還是吃當季的食物比較好。
正宗上海老沈家的糖醋燻魚和小黃魚也很火。對了，他家對面的小鄭酥燒餅也不錯！
科巷雖然處於鬧市區，卻有其自己的生活節奏。比起其他街道的鬱鬱蔥蔥，科巷顯得異常乾淨，乾淨的只剩下道路兩旁的美食店。站在道路中央，想吃什麼一目瞭然。
科巷的美食還有很多，
遠不止提到的這些！
你最愛科巷的哪家美食店呢？
（內容轉自南京吃貨）
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