此道菜5塊錢成本，葷素搭配好吃還不上火，有清肺化痰的效果
材料
芹菜150克，香乾3片，乾紅辣椒7、8個，大蒜、植物油、生抽、鹽
做法
1、芹菜去掉葉子，洗淨後順長劃開，切成一寸左右的段。
2、香乾切成條，幹辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生薑切絲。
3、熱鍋涼油，放入香乾慢慢煸炒，放入薑絲、蒜片幹辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。
4、烹入生抽，新手為避免糊鍋，炒的過程中可以加一點熱水。
5、芹菜斷生後放鹽，翻炒出鍋。
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此道菜5塊錢成本，葷素搭配好吃還不上火，有清肺化痰的效果
材料
芹菜150克，香乾3片，乾紅辣椒7、8個，大蒜、植物油、生抽、鹽
做法
1、芹菜去掉葉子，洗淨後順長劃開，切成一寸左右的段。
2、香乾切成條，幹辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生薑切絲。
3、熱鍋涼油，放入香乾慢慢煸炒，放入薑絲、蒜片幹辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。
4、烹入生抽，新手為避免糊鍋，炒的過程中可以加一點熱水。
5、芹菜斷生後放鹽，翻炒出鍋。
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