為什麼我們會經常說到，血管越乾淨，人越長壽呢？因為我們隨著年齡的增長，血管裡面積累的垃圾會越來越多，慢慢地就會堵塞血管，甚至形成血栓。血栓的可怕之處就是會導致局部堵塞，從而引起器官缺血，缺氧而衰竭。比如說血栓出現在腦血管的分叉處就會造成腦梗死或腦栓塞，而出現在冠狀動脈處就可能會引發冠心病。接下來給大家介紹4種能幫助血管“洗澡”的食物，記好咯。
1、豌豆蛋白粉
豌豆是一種比較常見的可食用豆類蔬菜，也叫做青豆、麥豆、雪豆等等。它不含脂肪、不含膽固醇，卻含有能夠清理血管垃圾、膽固醇、甘油三酯的物質，比如葉酸、維生素B6、膽鹼、蛋氨酸、纖維素等等，把血管中多餘的物質都清理乾淨，血管就疏通了。
在2009年《營養、新陳代謝、心血管疾病》雜誌上的一項研究表明，經常攝入豌豆和其他豆類高含量的飲食能夠明顯地降低人體內的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
很多人問，我直接吃豌豆行不行？這樣子說吧，一粒豌豆大約0.2g，3000粒豌豆大約能提取15g蛋白粉，就好比是吃10斤的豌豆都比不上吃1勺豌豆蛋白粉來得有效，再加上蛋白粉質細膩，吸收效果要比單吃豌豆好上10倍不止。
2、蘋果
蘋果富含降膽固醇的果膠和抗氧化的類黃酮，能夠促進壞的膽固醇的排出，幫助降血脂，起到預防動脈粥樣硬化的功效。
3、香菇
香菇中的纖維素可以促進腸胃蠕動，能夠幫助消化，抑制腸道對膽固醇的吸收。另外，香菇富含核酸物質，能夠加速膽固醇的分解，降低壞的膽固醇的含量，幫助降血壓和降血脂。
4、蘿蔔
蘿蔔是能吸油脂的，在一定程度上降低血液的脂肪濃度，而蘿蔔除了能夠清理血脂，還有自身產生干擾素，在大餐之後食用適量的蘿蔔，可以很好的守護健康。
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