我家最近特爱吃它，看着像玫瑰花似的，但人家其实就是饺子~~(#^.^#)~所以它也叫【玫瑰煎饺】~~
【玫瑰煎饺】的由来其实很偶然，某个周末我准备包饺子，皮都买好了，才发现饺子馅不够了，冰箱里也没肉，这可咋整？饺子皮多，馅儿少，那就包一个费饺子皮的饺子吧~~O(∩_∩)O~~
想来想去，于是就做了这道【玫瑰煎饺】。还别说，它确实挺费饺子皮的。一个饺子就需用4张皮，32张饺子皮刚好做了8个饺子。饺子馅也刚好用完，真好。关键这饺子还漂亮呢，像玫瑰花一样，好看又好吃，家人都超级喜欢。【玫瑰煎饺】别煮着吃，用我这个做法，端上桌都不够分，家人连吃两大盘还不过瘾。老公尤其喜欢，早上还让我给他煎。我煎了一锅，他一连吃了5个，真是佩服啊~
【玫瑰煎饺】看起来很漂亮，但做法其实特别简单，几张皮卷起来就是一朵玫瑰花，自己吃有情调，哄孩子也特好，待客就更有面子啦~~你也赶紧试试吧~~
玫瑰煎饺——饺子别再煮着吃了，我换了个做法，上桌都不够分，家人连吃两大盘
食材：饺子馅80g，饺子皮32张
调料：植物油1勺，小葱1颗，泰式酸辣椒5g
做法：
1、提前备好饺子馅、饺子皮；取4张饺子皮，如图摆放；铺上饺子馅；
2、如图所示，将饺子皮对半折叠；从一头卷至另一头；
3、封口处用清水粘牢；再整理下“花瓣”，玫瑰饺子做好啦；
4、把剩下的饺子皮都做好，32张饺子皮，做了8个玫瑰饺子；
5、泰式酸辣椒用少许清水调和；小葱切成葱花；
6、不粘锅倒入少许植物油烧热；放入玫瑰饺子，煎至底部微微焦黄；
7、倒入少量清水，盖上盖子；听到锅内发出“呲呲呲”的声音时，揭盖，再倒入清水；如此重复3次；待清水烧干，饺子熟透时，倒入泰式酸辣酱；撒入葱花；
小贴士：
1、玫瑰饺比较大，需分3次加水煎熟；否则不易熟透；
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