說起方便麵，大家應該都吃過，方便麵是那種長時間不吃會想吃，可如果經常吃又會膩的那種食物，方便麵雖然是垃圾食品，沒什麼營養價值，但充飢效果卻非常的棒，可以很快的補充能量，瞬間活力滿滿！
方便麵是由麵餅，脫水蔬菜，醬包，油包組成的！無論是泡著吃拌著吃，或者煮著吃都非常的美味的，說起泡麵來，大家應該熟門熟路了，不就是將開水衝到麵餅上嗎，然後在攪拌兩下就可以了。不過是先放調料或者後放調料罷了！其實兩者沖泡出來的味道並沒有不同！
其實泡麵也是有學問的，泡泡麵的時候若是多加上“這一步”，泡出來的麵條會比較有勁道，味道也會更佳，這個秘訣很多人都不知道！
泡麵的正確打開方式是，先將開水倒入麵餅上，不要放任何的調料，等到麵餅泡發鬆軟以後，就把裡面的水倒掉，然後用筷子將麵餅抖開。劃重點了，接著再次倒入開水，一定要加上這一步！這樣的話，麵餅就不會坨成一團，而且還可以讓裡面的面受熱均勻，吃起來會更加的勁道，因為頭一遍水能將麵餅上的油去掉，第二遍的水是為了將麵條泡透，這樣吃起來才會有嚼頭！你泡泡麵是這樣做的嗎？
下次吃泡麵的時候，不妨加上這一步哦！過兩遍開水，味道和口感都明顯提升
分享到:
閱讀更多 小豬豬探美食 的文章
