桂花簡介
桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花；
以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。
桂花開花時間是什麼時候？
1、金桂
不同品種的桂花開花時間是不同的，比如金桂，它開放的時間是每年的9-10月的時候。花朵的顏色是金黃色，所以它才會被稱為金桂。它具有很濃郁的香氣，非常好聞。當9月份它開花的時候，隔著很遠都能夠聞到它的香味兒。
2、銀桂
銀桂和金桂一樣，開花的時間也是每年的9-10月，不過它的花朵的顏色是銀白色，或者黃白色。
3、丹桂
丹桂開花的時間是每年的10月。它的花朵的顏色是橙紅色或者是橙色。
4、四季桂
四季桂是可以開花一整年的，不過相比於其他花期集中的品種，它開的花兒數量較少。
桂花都有哪些價值？
桂花是中國十大傳統名花之一,除可供觀賞外，食用價值和經濟價值也較高。八月桂花香，一到秋季桂花也變成了常見的保健食材。自古以來桂花被國人廣泛改造製成桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒等，而且桂花也被提煉作為食品調料和香精，用於食品加工和日化工業。對於桂花的使用早在可追溯到戰國時期，著名的《離騷》中屈原就有“援北兮酌桂漿”，這是最早描寫桂花製作食品的記載。
桂木具有光澤，紋理美麗如犀，故有木犀之稱，為雕刻的良材。桂皮可以提取染料、鞣料。桂葉可作為調料，為食品增進清香。同時桂花也是一種天然藥材，其性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效，對痰多咳嗽、食慾不振、牙痛口臭、腸風血痢、經閉腹痛都有良好的效果。使用桂花花瓣液汁蒸餾而成的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。
兩種養顏美容桂花茶的作法
做法一
原料：桂花12克，乾薑6克，生甘草4克。
製作：將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末並和勻，加入少許食言泡茶喝，對修身減肥有很好的效果。
做法二
原料：乾燥桂花、綠茶、蜂蜜。
製作：將桂花與綠茶包置於杯內，用熱開水沖泡，約等三分鐘，等桂花入味後，再依照個人口感加入適量蜂蜜即可。
小提示
1.此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。
2.除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。
3.另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶。
桂花越冬溫度不易致死是什麼原因？
桂花不等春季到來就已經死去。這要從管理方法上找原因。除了供給適當的水分，充足的光線之外，冬季不給桂花施肥，放在涼冷的環境裡特別重要。因為桂花之所以冬季易死，不是由於環境不夠熱，而是由於環境不夠涼。在桂花的原產地冬季並不溫暖。千萬年來已經適應這種生長環境的桂花，到溫暖的地方越冬，在開始的一段時間裡看不出植株有什麼異常。相反，它似乎忘記了冬天的到來，長芽抽枝，看上去一派欣欣向榮的長象。但是，這種情況維持不了多多久，室內採光及溫度的變化等因素不能滿足像夏季時那樣的生長，開始出現老葉脫落，新梢萎蔫，植株死亡的現象。要使所養的桂花平安越冬，冬季要把它放在0--5℃的環境裡，給予充足的日照；不要追施肥料，避免盆土過溼。待到冬季過後您會發現：所養的桂花不僅平安地活了下來，而且生長勢比那些在高溫環境僥倖越冬存活的顯得更強。
盆栽桂花怎麼養？
1、栽培的土壤
桂花對土壤是不太挑剔的，保證土壤的疏鬆性和微酸性的土質，如果能適當在土壤中添加堆肥土或泥炭土就更好了，再適當混入河沙，這樣就能保證土壤疏鬆透氣。
2、栽種時機
春天和秋天都是栽種桂花的最佳時間，秋季陰雨天的時候栽種也是比較好的，移栽注意適當遮陰，盆栽養護環境要保持通風和溫暖，保持土壤良好的排水性，適應一兩週之後再慢慢增加光照。
3、養護的位置
栽種桂花需要溫暖溼潤的環境，要注意防寒,另外就是要給予較為充足的光照，保證常年溫度在5度以上，室外養護的，一般是在溫度在10度左右就要搬到室內了，放在朝南的窗臺上是比較合適的。
4、適當給水
盆土栽培需要在土壤中適當混入腐熟的有機肥，栽種之後就要澆透水，根莖還沒有長好之前保持盆土微潤，剛栽種要遮陰通風，避免施肥。給桂花澆水儘量要用軟水，避免經常使用自來水澆花，不然容易讓壤偏鹼。可以多用雨水或放置兩三天的自來水。
其他注意：
養護桂花要定期修剪，將一些徒長枝、弱枝和病枝通通剪掉，這樣有利植株的恢復生長，促進長出更多的分枝，修剪的切口為了避免傷口感染，可以適當抹草木灰消毒殺菌。
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