围观古人如何饮茶

周末茶会序 / 围观古人如何饮茶

细赏古代茶事

月朦胧,清辉映帘拢。

香茗淡去人无梦,添几许怅惆。

弄影成双空对月,欲语还休。孑然顾,谁能与共?


夜正浓,寂寞拥寒裘。

一曲琵琶解心忧,叹知音难求。

斜月西沉昼欲启,难遇周公。今宵了,又待天明。


——摘自乐评



在当代,茶一改昔日传统、古朴的形象,经由时尚元素的改造,衍生出各种新式茶饮。但无论茶饮的样式如何改变,茶于新茶,始终是鼻祖般的存在,不能忘怀。

在古代世俗生活中,茶是最普世的饮料,是柴米油盐酱醋茶七件大事之一。在文人生活中,茶更是好生了得,它与琴棋书画相生相伴,生故事,得风雅,著风流。



今天周末,

我们不妨沉下心来,

随茶茶一起欣赏古代文人留下的茶画,

从中一窥古风茶韵。



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熙载夜宴图(局部) [五代]顾闳中

绘画充分表现了当时贵族们的夜生活重要内容──品茶听琴。画中几上茶壶、茶碗和茶点散放宾客面前,主人坐榻上,宾客有坐有站。左边有一妇人弹琴,宾客们一边饮茶一边听曲。

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斗茶图卷 [唐]阎立本

这幅画生动地描绘了唐代民间斗茶的情景。


画面上有6个平民,似乎三人为一组,各自身旁放着自己带来的茶具、茶炉及茶叶,左边三人中一人正在炉上煎茶,一卷袖人正持盏提壶将茶汤注入盏中,另一人手提茶壶似在夸耀自己茶叶的优异。


右边三人中两人正在仔细品饮,一赤脚者腰间带有专门为盛装名茶的小茶盒,并且手持茶罐作研茶状,同时三人似乎都在注意听取对方的介绍,也准备发表斗茶高论。整个画面人物刻画逼真,再现了唐代某些产区已出现的斗茶情景。

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宫乐图(会茗图) [唐]作者不详


描绘宫廷仕女坐长案娱乐茗饮的盛况。图中12人,或坐或站于条案四周,长案正中置一大茶海,茶海中有一长炳茶勺,一女正操勺,舀茶汤于自己茶碗内,另有正在啜茗品尝者,也有弹琴、吹萧者,神态生动。

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宋 《斗茶图》

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南宋 刘松年 《撵茶图》

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宋 赵佶 《文会图》

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明 丁云鹏 《煮茶图》

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明 陈洪绶 《停琴品茗图》

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审稿 | 阿勤

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