大家好，芹菜是我们生活中常见的一种蔬菜，它有安神，养胃，促进宝宝成长的功效，宝妈们在坐月子中和哺乳期都可以食用，因为芹菜中有大量的粗纤维和铁，有助于身体的消化，补血润肤，提升乳汁质量等效果，即使宝宝出生后添加了辅食也可以食用（脾虚阴虚肠腹泻者不宜多食用）
芹菜炒豆干 食材和调料
芹菜两颗，豆干三片，小米椒三个，葱姜蒜适量，生抽一汤十，鸡精适量，盐适量，香油适量。
1,芹菜洗净切段，豆干切片，小米椒切段，葱姜蒜准备适量
2,热锅凉油放入葱姜蒜爆香，倒入芹菜翻炒断生，再倒入豆干，小米椒翻炒1分钟左右
3,加入生抽,鸡精,盐,香油翻炒均匀即可
芹菜猪肉饺
食材和调料
面粉800克，芹菜3棵，猪肉300克，葱姜蒜沫适量，酱油2汤匙，耗油2汤匙，鸡精适量，盐适量，香油3汤匙，油适量。
1,面粉加水和成光滑面团，醒面20分钟左右
2,猪肉切末放入盆中，加入葱姜蒜末，酱油，香油一汤匙搅拌均匀，如味十分钟
3,芹菜切末，放入调好的肉馅中，放入蚝油，鸡精，盐，香油，油均匀搅拌成饺子馅
4,醒好的面团取出，分成小面剂，擀成饺子皮，包入饺子馅儿呈芹菜猪肉饺
5,烧 开水后加入盐，倒入饺子，饺子汤沸腾两次，且饺子变大浮于汤上即可捞出食用
芹菜苹果汁
食材：芹菜一棵，苹果一个，蜂蜜适量
1,芹菜洗净，放入锅中煮熟，放凉后切成小丁
2,苹果去皮切成小丁
3,芹菜丁苹果丁放入料理机里打成汁
4,倒入杯中加入适量蜂蜜即可
如此以芹菜为食材的三种佳品已分享完毕，芹菜虽然好处多多，但是它属于寒性食物，建议尽量做熟食用，此外芹菜叶中含有丰富的营养，可不丢弃一起食用。
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