中国连锁经营协会副会长、中国全聚德(集团)股份有限公司董事长邢颖代表协会餐饮连锁委员会发布2018餐饮行业推进计划
为推动餐饮行业的健康可持续发展,经CCFA餐饮连锁委员会(以下简称委员会)五届一次会议决定,特制定2018餐饮行业推进计划。具体如下:
一、中小企业赋能行动
1. 依托线上直播课程“餐饮管理下午茶”,持续为中小餐饮会员企业提供在线免费培训服务;
2. 依托委员会餐饮专家资源,为中小餐饮会员企业培训体系、加盟体系、营运管理、供应链管理、信息系统等的搭建提供免费咨询服务;
3.依托委员会餐饮专家资源,编辑出版餐饮行业专业教材;
4. 依托委员会成功企业家资源,为部分中小餐饮会员企业提供针对性的诊断与建议。
5. 依托委员会开展的访学旅活动,邀请中小餐饮会员企业参加优秀企业的考察学习。
二、餐饮企业出海辅导
依托委员会现有海外拓展成功企业的经验,为餐饮企业走出去提供免费的资讯和咨询渠道推荐。并积极协调国家有关部门出台餐饮企业走出去的相关支持政策。
三、异业合作平台搭建
依托协会丰富的行业业态会员资源,参照2017年CCFA餐饮连锁委员会与购物中心委员会《金陵共识》的内容框架,为餐饮企业与互联网平台、购物中心、超市便利店、服务商、供应商的异业合作建立平等通畅的渠道。
四、共同提升餐饮行业社会影响力
依托委员会主流连锁餐饮企业的力量。制定行业规范标准、倡导行业健康可持续发展、建立公平竞争机制、树立切实为消费者服务的行业理念、积极宣传行业社会贡献度,共同推动行业的健康、稳步发展,推动行业社会影响力的不断提升。
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